Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Blettes pommes de terre et patate douce au bœuf et oignon est peut-être parfaite pour vous.
À cuire blettes pommes de terre et patate douce au bœuf et oignon tue seul besion 11 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de blettes pommes de terre et patate douce au bœuf et oignon :
- Vous devez vous préparer 1 pied de blettes (sans les feuilles)
- Utilisation 1 patate douce
- Vous devez vous préparer 4 pommes de terre bintje
- Utilisation 350 g bœuf dans le filet
- Préparer 40 cl bouillon de tomates (fait maison recette sur mon profil)
- Utilisation 1 oignon
- Vous avez besoin 2 gousses d ail
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Préparer 1 cuillère à soupe d herbes de Provence
- Utilisation 1 cuillère à café persil haché
- Utilisation 1 cuillère à soupe vinaigre blanc
Blettes pommes de terre et patate douce au bœuf et oignon instructions :
- Laver le pied de blettes creuser l extrémité puis le faire tremper dans l eau vinaigrée ensuite écarter les côtes sans les détacher et nettoyer soigneusement
- Éplucher la patate douce la couper en rondelles
- Éplucher les pommes de terre les couper en tranches dans le sens de la hauteur déposer les légumes dans le panier vapeur de la cocotte minute verser un fond d eau poser le panier position cuisson vapeur verrouiller puis cuire 8 minutes à partir du chuchotement de la soupape
- Éplucher l oignon le hacher grossièrement éplucher l ail le presser
- Faire chauffer l huile dans une grande poêle faire suer ail et oignon
- Hacher le bœuf l ajouter mélanger puis faire colorer
- Ajouter le bouillon de tomates et les herbes de Provence mélanger baisser à feu doux et laisser cuire 10 minutes
- Laisser refroidir un peu les légumes ouvrir le pied de blettes en écartant un peu les côtes préchauffer le four à 200 degrés
- Couper le haut du pied de blettes huiler au pinceau une marmite allant au four disposer le haut des côtes de blettes sur le bord de la marmite
- Ajouter les rondelles de patate douce
- Ajouter les pommes de terre
- Ajouter au centre le pied de blettes
- Ôter la préparation au bœuf du feu farcir chaque côté de blettes de bœuf aux oignons en commençant par le centre
- Saupoudrer de persil haché couvrir et enfourner pour 15 minutes
- C est prêt ! Bon appétit 😋
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Blettes pommes de terre et patate douce au bœuf et oignon, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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