Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella tue avoir besoin 16 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella :
- Vous devez vous préparer Le gâteau de pommes de terre
- Vous devez vous préparer 700 g pommes de terre (plutôt 800 à 900g donc) bintje
- Vous devez vous préparer 40 g parmesan
- Utilisation 1 oeuf
- Fournir 4 c à soupe de chapelure
- Fournir Sel
- Vous devez vous préparer Huile d'olive pour la poêle
- Vous devez vous préparer 125 g mozzarella
- Préparer Ratatouille
- Fournir 1 belle courgette
- Vous devez vous préparer 1 aubergine
- Vous devez vous préparer 1 petit poivron
- Fournir 3 tomates
- Préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer Herbes de provence
Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella pas à pas :
- Peler et couper les pommes de terre en petits morceaux. Faire cuire (vapeur, à l'eau…). Écraser en purée et laisser refroidir.
- Pendant ce temps, préparer la ratatouille. Émincer l'oignon, couper en petits cubes la courgette, l'aubergine, les tomates et le poivron. Faire revenir l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Quand ils sont bien translucide, ajouter le reste des légumes. Ajouter la gousse d'ail écrasée, les herbes de provence à votre goût, sel (poivre). Laisser mijoter à feu doux pendant environ 10 à 15mn.
- Reprendre la purée. Ajouter l'œuf, le parmesan râpé, la chapelure, le sel et bien mélanger jusqu'à obtenir une belle pâte homogène.
- Huiler la poêle, étaler au fond la moitié de la pâte, recouvrir de ratatouille, ajouter la mozzarella coupée en petits morceaux, et finir par recouvrir de pâte.
- Comme je n'avais pas assez de pâte et que mes poêles vont aussi au four, j'ai fait cuire au four en passant un peu d'huile d'olive au pinceau sur le dessus. Sinon vous pouvez cuire à la poêle en retournant le gâteau après environ 10mn de cuisson en vous aidant d'un couvercle. Bon appétit 😋
Maintenant que vous avez revu la recette de Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
