Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Blettes pommes de terre et patate douce au bœuf et oignon recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir blettes pommes de terre et patate douce au bœuf et oignon en utilisant 11 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de blettes pommes de terre et patate douce au bœuf et oignon :
- Préparer 1 pied de blettes (sans les feuilles)
- Vous devez vous préparer 1 patate douce
- Vous avez besoin 4 pommes de terre bintje
- Vous avez besoin 350 g bœuf dans le filet
- Utilisation 40 cl bouillon de tomates (fait maison recette sur mon profil)
- Fournir 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 gousses d ail
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Fournir 1 cuillère à soupe d herbes de Provence
- Utilisation 1 cuillère à café persil haché
- Fournir 1 cuillère à soupe vinaigre blanc
Blettes pommes de terre et patate douce au bœuf et oignon pas à pas :
- Laver le pied de blettes creuser l extrémité puis le faire tremper dans l eau vinaigrée ensuite écarter les côtes sans les détacher et nettoyer soigneusement
- Éplucher la patate douce la couper en rondelles
- Éplucher les pommes de terre les couper en tranches dans le sens de la hauteur déposer les légumes dans le panier vapeur de la cocotte minute verser un fond d eau poser le panier position cuisson vapeur verrouiller puis cuire 8 minutes à partir du chuchotement de la soupape
- Éplucher l oignon le hacher grossièrement éplucher l ail le presser
- Faire chauffer l huile dans une grande poêle faire suer ail et oignon
- Hacher le bœuf l ajouter mélanger puis faire colorer
- Ajouter le bouillon de tomates et les herbes de Provence mélanger baisser à feu doux et laisser cuire 10 minutes
- Laisser refroidir un peu les légumes ouvrir le pied de blettes en écartant un peu les côtes préchauffer le four à 200 degrés
- Couper le haut du pied de blettes huiler au pinceau une marmite allant au four disposer le haut des côtes de blettes sur le bord de la marmite
- Ajouter les rondelles de patate douce
- Ajouter les pommes de terre
- Ajouter au centre le pied de blettes
- Ôter la préparation au bœuf du feu farcir chaque côté de blettes de bœuf aux oignons en commençant par le centre
- Saupoudrer de persil haché couvrir et enfourner pour 15 minutes
- C est prêt ! Bon appétit 😋
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Blettes pommes de terre et patate douce au bœuf et oignon, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Blettes pommes de terre et patate douce au bœuf et oignon recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
