Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Tajine de canard aux olives et citron confit recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À cuire tajine de canard aux olives et citron confit tue avoir besoin 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tajine de canard aux olives et citron confit :
- Vous devez vous préparer 4 cuisses de canard
- Préparer 20 à 30 Olives tunisiennes violettes et cassées
- Utilisation 1 citron confit
- Préparer 1 aubergine
- Fournir 2 courgettes (une verte et une jaune)
- Utilisation 1 oignon
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Préparer 1/4 cuillère à café gingembre
- Utilisation 1 cuillère à café Ras el Hanout
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café mélange oriental pour tajine
- Fournir 1/2 cuillère à café piment du Kashmir
- Utilisation Sel safrané
Tajine de canard aux olives et citron confit pas à pas :
- Dans la mijoteuse déposer les cuisses de canard et verser un filet d'huile d'olive sur les cuisses. Ajouter ensuite l'oignon émincé, l'ail pressé, le gingembre, le Ras el Hanout, le mélange pour tajine, le piment du Kashmir, le sel safrané. Couvrir à hauteur avec le fond de volaille (entre 500 et 750 ml)
- Mettre à cuire en position high pendant 5h
- 1h avant la fin de cuisson ajouter dans la mijoteuse l'aubergine et les courgettes coupées en gros cubes, les olives et le citron confit coupé en quartier
- Laisser cuire jusqu'à la fin.
Prenez ces concepts de recettes Tajine de canard aux olives et citron confit et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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