Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner dos de cabillaud en croûte au riz blettes et fruits secs de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de dos de cabillaud en croûte au riz blettes et fruits secs! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À faire dos de cabillaud en croûte au riz blettes et fruits secs tue seul besion 11 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de dos de cabillaud en croûte au riz blettes et fruits secs :
- Fournir 2 dos de cabillaud
- Utilisation 4 feuilles de brick
- Vous avez besoin 150 g riz blanc
- Préparer 225 g d eau
- Utilisation 50 g fruits secs mélangés (raisins noix noisettes abricots)
- Préparer Les feuilles d un pied de blettes
- Utilisation 1 cuillère à café cumin
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Préparer 1 gousse d ail
- Fournir Sel poivre
- Fournir 1 cuillère à café d aneth haché
Dos de cabillaud en croûte au riz blettes et fruits secs instructions :
- Cuire le riz dans l eau pendant 20 minutes toute l eau doit être absorbée couper les fruits secs en morceaux les ajouter au riz chaud ajouter le cumin mélanger réserver
- Nettoyer les feuilles de blettes ôter les côtes (les conserver pour un autre usage) couper les feuilles en lanières
- Éplucher l ail le presser faire chauffer l huile dans une grande poêle ajouter l’ail faire blondir
- Ajouter les feuilles de blettes mélanger couvrir et laisser fondre à feu doux environ 6 minutes
- Les feuilles de brick vont réduire ôter le couvercle laisser refroidir réserver
- Préchauffer le four à 180 degrés poser du papier sulfurisé sur une plaque à four disposer sur le plan de travail les feuilles de brick en les faisant se chevaucher au centre
- Mélanger les blettes avec le riz aux fruits secs saler poivrer
- Mettre le riz sur la partie centrale des feuilles de brick
- Ajouter les dos de cabillaud saupoudrer d un peu d aneth et d un filet d huile d olive
- Replier les feuilles de brick en enfermant bien la farce et les dos de cabillaud poser sur la plaque à four couvrir d une feuille de papier sulfurisé enfourner pour 10 minutes
- Au bout de 10 minutes ôter la feuille de papier et poursuivre la cuisson 10 minutes
- Poser sur le plat de service saupoudrer d aneth c est prêt ! Servir immédiatement bon appétit 😋 et bonnes fêtes de fin d’année 🥳
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Dos de cabillaud en croûte au riz blettes et fruits secs recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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