Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner chausson de légumes au chèvre de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de chausson de légumes au chèvre! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À cuire chausson de légumes au chèvre tue seul besion 12 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de chausson de légumes au chèvre :
- Utilisation =====Pour la pâte=====
- Préparer 100 g farine blanche
- Utilisation 150 g farine de seigle
- Utilisation 3 pincées de sel
- Fournir 100 g beurre
- Vous avez besoin =====La garniture=====
- Vous devez vous préparer 1 courgette
- Fournir 1 aubergine
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 2 cuillères à café pesto
- Vous avez besoin 100 g chèvre
- Préparer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Chausson de légumes au chèvre pas à pas :
- =====Pour la pâte =====
- Dans une saladier mélanger les farines avec le sel.
- Incorporez du bout des doigts le beurre puis versez petit à petit de l'eau froide jusqu'à former une belle boule de pâte qui ne colle pas aux mains.
- Réservez 30 minutes au frais.
- =====Pour la garniture=====
- Pendant ce temps, épluchez la courgette, l'aubergine et l'oignon. Coupez les en dés.
- Faites les revenir dans l'huile chaude pendant 10 à 15 minutes. Puis ajoutez le pesto et mélangez bien. Laissez refroidir.
- Préchauffez le four à 180°.
- Sortez la pâte et étalez la sur un plan de travail fariné. A l'aide d'un emporte pièce, coupez 16 disques de pâte, disposez la garniture sur 8 d'entre eux puis émiettez le chèvre dessus.
- Fermez les chaussons : placez un disque de pâte sur chaque morceau garni et soudez les bords avec un peu d'eau. Disposez les chaussons sur la plaque et enfournez 30 minutes.
Puisque vous avez lu la recette de Chausson de légumes au chèvre, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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