Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Bricks aux légumes du soleil et Bibeleskaes est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir bricks aux légumes du soleil et bibeleskaes en utilisant 18 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de bricks aux légumes du soleil et bibeleskaes :
- Utilisation 1 petite Courgette
- Vous devez vous préparer 1 petite Aubergine
- Fournir 1 Poivron rouge
- Préparer 1 Poivron jaune
- Vous devez vous préparer 2 Tomates
- Utilisation 1 Oignon
- Utilisation 2 gousses d'Ail
- Fournir Huile d'Olive
- Utilisation 1 poignée de Pignons de pin
- Fournir 10 feuilles de Bricks
- Vous devez vous préparer Sel et Poivre
- Utilisation Pour la sauce Bibeleskaes :
- Vous avez besoin 400 g Fromage blanc à 40%
- Fournir 100 g Crème fraîche épaisse 30%
- Vous avez besoin 3 gousses d'Ail
- Fournir 2 Échalotes
- Utilisation 30 g Ciboulette
- Fournir Sel et Poivre
Bricks aux légumes du soleil et Bibeleskaes pas à pas :
- Épluchez et émincez l'oignon et les gousses d'ail. Mettre un peu d'huile d'olive dans une cocotte puis faites les revenir quelques minutes. Une fois les oignons et l'ail revenus, ajoutez les tomates coupées grossièrement en dés.
- Pendant ce temps préparez les courgettes, l'aubergine et les poivrons. Les couper en petits dés, sans nécessité de les éplucher. Ajoutez les légumes dans la cocotte, déposez le bouquet garni. Salez et poivrez à votre convenance.
- Laissez mijoter à couvert environ 30 minutes en remuant régulièrement. Laissez refroidir avant de garnir les feuilles de Bricks. Retirez le bouquet garni.
- Préchauffez le four à 200 ° C chaleur tournante. Coupez les feuilles de Bricks en deux et les napper légèrement à l'aide d'un pinceau d'huile d'olive.
- Sur chaque demie feuille de Brick déposez sur le bas de la feuille (côté arrondi), une quantité suffisante de légumes, déposez quelques pignons de pin, puis roulez la feuille en rabattant les côtes à l'intérieur afin de former un Nem. Soudez le nem avec un peu d'eau et déposez-les (côté soudé) sur une plaque munie de papier de cuisson.
- Enfournez 15 à 20 minutes selon le four, surveillez la cuisson car les feuilles de Bricks colorent très vite. - Dégustez avec une sauce de votre choix, ici un Bibeleskaes.
- Préparation de la sauce : Mélangez le fromage et la crème dans un récipient. Épluchez puis hachez l'ail et les échalotes. Coupez la ciboulette en petits tronçons. - Les ajouter à la préparation, salez et poivrez à votre convenance. - Réservez au frais jusqu'à la dégustation. - Décorez de brins de Thym frais.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Bricks aux légumes du soleil et Bibeleskaes recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Bricks aux légumes du soleil et Bibeleskaes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
