Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner moussaka végétarienne aux lentilles de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de moussaka végétarienne aux lentilles! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire moussaka végétarienne aux lentilles tue avoir besoin 14 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de moussaka végétarienne aux lentilles :
- Utilisation 1 aubergine
- Fournir 1 oignon
- Préparer 1 courgette
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail
- Utilisation 5 g d’origan séché
- Fournir 2 g cannelle
- Préparer 1 petite boîte de concentré de tomate
- Fournir 50 g lentilles corail
- Vous avez besoin 1 boite de tomate pelé et son jus
- Préparer 100 ml crème epaisse
- Utilisation Emmental râpé
- Fournir 250 ml bouillon de légumes
- Fournir 1 cas de vinaigre balsamique
- Vous avez besoin 1 cac de cassonade
Découvrez la recette végétarienne de la moussaka, pour faire plaisir à toute la famille ! Parallèlement, faire revenir un oignon à la poêle avec la gousse d'ail émincée et un peu d'huile d'olive. Faire cuire les lentilles dans une casserole d'eau non salée (le temps de cuisson dépend des lentilles achetées : respecter le temps de cuisson stipulé. Recette Moussaka végétarienne : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Moussaka végétarienne aux lentilles instructions :
- À 200° et chauffer l’eau pour le bouillon
- Couper les aubergines en demi rondelles, Émincez l’oignon, l’ail et tailler la courgette en dès.
- Dans une sauteuse faire chauffer l’huile D’olive à feu moyen et faire revenir l’oignon l’ail. Ajoutez les épices et le concentré de tomate puis mélangez et faire cuire 2 minutes.
- Ajoutez les lentilles le vinaigre balsamique, les tomates pelées, le bouillon et la cassonade puis mélangez et porter à ébullition, et laisser mijoter pendant 20 à 25 minutes à feu doux
- Disposez les demis rondelles d’aubergines sur une plaque recouverte de papier cuisson, arroser d’huile d’olive et saler, poivrer puis enfourner 10 à 12 minutes
- Versez le contenu de la sauteuse dans un plat qui va au four et disposez les rondelles d’aubergines par-dessus en les superposant.
- Déposer la crème fraîche sur le dessus puis saupoudrez d’Emmental Râpé.
- Enfourner 5 à 6 minutes
Les meilleures recette de moussaka grecque, turque et même végétarienne pour savourer la Méditerranée à la maison. Des aubergines, de la viande hachée d'agneau ou de mouton : voici les bases de la recette traditionnelle de la moussaka grecque. Garniture: faire suer l'oignon et l'ail dans le beurre. Ajouter les carottes et le céleri, étuver. C'est comme une lasagne, sauf qu'on remplace les pâtes par des tranches d'aubergine.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Moussaka végétarienne aux lentilles, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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