La plupart des gens n’osent pas cuisiner assortiment de bruschettas de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de assortiment de bruschettas! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À faire assortiment de bruschettas tue avoir besoin 31 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de assortiment de bruschettas :
- Fournir pain à bruschetta ou grandes tranches de pain de campagne
- Fournir Pour une bruschetta forestière
- Utilisation des champignons de Paris
- Utilisation de la poitrine fumée (ou nature)
- Vous devez vous préparer des œufs de caille
- Vous avez besoin emmental râpé
- Utilisation persil
- Vous devez vous préparer ail
- Vous devez vous préparer sel
- Vous devez vous préparer poivre
- Fournir Pour une bruschetta biquette
- Fournir du fromage de chèvre frais
- Préparer 1 mini poivron jaune
- Fournir 1 mini poivron rouge
- Vous devez vous préparer 1 mini poivron vert
- Utilisation miel
- Vous devez vous préparer basilic
- Préparer Pour une bruschetta raclette
- Fournir fromage à raclette
- Vous devez vous préparer pommes de terre
- Vous devez vous préparer tranches de jambon speck
- Préparer poivre
- Fournir Pour une bruschetta estivale
- Fournir 1/2 aubergine
- Vous avez besoin 1/2 courgette
- Fournir 1/2 tomate
- Vous avez besoin de la mozzarella
- Vous devez vous préparer herbes de Provence
- Utilisation sel
- Vous devez vous préparer poivre
- Vous avez besoin ail
Assortiment de bruschettas pas à pas :
- FORESTIÈRE : nettoyer les champignons et les tailler en fine brunoise. Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive. Faire revenir les champignons avec l'ail et le persil jusqu'à ce que l'eau de végétation se soit évaporée. Pendant ce temps, cuire les œufs de caille au dur (de la même manière que les œufs de poule mais 4 minutes de cuisson seulement).
- Faire griller une première fois la tranche de pain. Disposer les champignons persillés dessus, les morceaux de lard et parsemer d'emmental râpé. Donner un tour de moulin sel/poivre et enfourner à 210°C pour 10 min. À la sortie u four, disposer des œufs de caille coupés en deux sur la tartine. Servir aussitôt.
- BIQUETTE : laver et couper les poivrons en lanières. Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Mélanger le chèvre avec le basilic. Faire griller une première fois le pain. Disposer les poivrons, émietter le fromage de chèvre par-dessus. Un tour de moulin sel/poivre. Un filet de miel et enfourner 210°C pour 5/10 min.
- RACLETTE : faire cuire les pommes de terre et les découper en rondelles fines. Faire griller une première fois le pain. Disposer les tranches de pommes de terre, les tranches de speck, le fromage à raclette en petits bouts par-dessus. Un tour de moulin à poivre et enfourner 10 min à 210°C.
- ESTIVALE : laver et découper l'aubergine en fines tranches dans le sens de la longueur. Les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson, les badigeonner d'un peu d'huile d'olive et les faire griller au four pendant 20 minutes. Retourner à mi-cuisson. Couper les courgettes en fines rondelles et les faire cuire au four.
- Faire griller une première fois le pain. Disposer les rondelles de courgette. Des lanières d'aubergine grillée. Un tour de moulin sel/poivre. Parsemer de mozzarella et d'herbes de Provence. Enfourner pour 10 min à 210°C. À la sortie du four, disposer des quartiers de tomate par-dessus.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Assortiment de bruschettas, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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