Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Lasagnes de légumes recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire lasagnes de légumes tue seul besion 17 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de lasagnes de légumes :
- Utilisation 2 aubergines
- Utilisation 2 courgettes
- Fournir 1 oignon
- Fournir 1 gousse d'ail
- Utilisation 800 g pulpe de tomate
- Préparer Pincée de Muscade
- Fournir Sel poivre
- Vous avez besoin 1 paquet de Pâtes à lasagne fraîches
- Utilisation 50 g parmesan
- Utilisation 1 sachet de fromage râpé pour gratins
- Fournir 140 g beurre
- Vous devez vous préparer 140 g farine
- Préparer 1 l lait
- Fournir 1 paquet de mozza en rectangle spécial lasagnes
- Utilisation 1 cs Thym origan basilic
- Vous devez vous préparer 2 morceaux de sucre
- Vous avez besoin Huile olive
Lasagnes de légumes pas à pas :
- Émincer l'oignon et l'ail et les faire revenir à la poêle dans de l'huile d'olive. Lorsqu'ils sont doré ajouter la pulpe de tomate, le sel poivre, les herbes aromatiques. Laisser mijoter 20min sur feu douxba couvert. Ajouter les morceaux de sucre.
- Pendant ce temps laver, éplucher et couper en petits dés les légumes. Faire bouillir de l'eau et les faire precuire dedans pendant 10min. Quand c'est cuit ajouter les légumes avec la sauce tomate et laisser mijoter encore quelques minutes.
- Préparer la béchamel. Dans une casserole fondre le beurre et faire un roux avec la farine hors du feu. Ajouter le lait progressivement en fouettant toujours hors du feu. Replacer la casserole sur feu doux et laisser épaissir quelques minutes en mélangeant. Assaisonnez avec sel poivre muscade.
- Beurrer un plat et y déposer une couche de béchamel, puis une plaque de lasagnes, la sauce tomate avec les légumes, parsemer de fromage râpé et répéter l'opération. En dernière couche il faut mettre de la béchamel, du fromage râpé, du parmesan, et des tranches fines de mozza sur le dessus.
- Préchauffer le four à 180° et enfourner pour 30min.
Prenez ces concepts de recettes Lasagnes de légumes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Lasagnes de légumes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
