Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner tartare de cabillaud de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tartare de cabillaud! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tartare de cabillaud en utilisant 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tartare de cabillaud :
- Vous devez vous préparer 400 g filet de cabillaud sans arrêtes
- Vous devez vous préparer 3 avocats
- Vous devez vous préparer 1 mangue bien mûre
- Fournir 1 piment type « végétarien » (assez doux)
- Fournir Huile d’olive, sel, citron
Tartare de cabillaud instructions :
- LA VEILLE : congeler le poisson, sauf s’il a déjà été congelé auparavant.
- LE JOUR J : faire décongeler lentement le poisson quelques heures avant la préparation.
- Une fois décongelé, couper le cabillaud en petits dés et le mettre à mariner dans un saladier avec de l’huile d’olive. Réserver au frigo.
- Couper les avocats en dés et émincer le piment. Mélanger le tout dans un saladier avec Le jus d’une moitié de citron. Réserver.
- Couper la mange en 2, puis couper la chair en dés. Réserver.
- Au dernier moment, saler le poisson puis composer votre assiette avec : une couche d’avocat-piment, une couche de poisson mariné et enfin une couche de mangue. Décorez avec du persil et servez frais!
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tartare de cabillaud, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Tartare de cabillaud recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
