Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner morue au citron et aux câpres de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de morue au citron et aux câpres! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire morue au citron et aux câpres tue seul besion 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de morue au citron et aux câpres :
- Préparer 2-4 portions de poisson (morue, bar, tilapia, thon, espadon)
- Vous avez besoin 4-7 fines tranches de citron
- Utilisation 2 cuillères à soupe petites câpres
- Fournir 15-25 g beurre
- Vous avez besoin Sel
- Vous devez vous préparer Poivre noir moulu
- Fournir Huile d'olive
Ajouter les câpres, remettre les poitrines et les champignons ainsi que leur jus. Servir avec les légumes de votre choix. Quand elles sont cuites, les retirer de la poêle et les garder au chaud. Verser le jus d'un citron, les câpres, la ciboulette, du sel et du poivre dans la poêle.
Morue au citron et aux câpres pas à pas :
- Épongez le poisson avec une serviette en papier, salez et poivrez. - - Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle, ajouter le poisson et faire frire pendant environ 4-6 minutes d'un côté. Retournez le poisson, ajoutez les tranches de citron et continuez à frire jusqu'à cuisson. Retournez le citron pendant la friture.
- Mettre le poisson cuit dans un plat de service. - - Dans la même poêle avec du citron, ajouter le beurre et les câpres. Remuer et maintenir le feu pendant environ 1 minute.
- Servir avec les graines de sarrasin (vous pouvez servir avec du riz, pâtes…) bon appétit !!
Presser le jus des deux autres citrons. Ajouter l'huile d'olive et le sucre. Cette recette est issue du livre "Grand Livre de Cuisine Tour du Monde" publié aux Éditions Alain Ducasse. Oubliez vos préjugés sur le foie de morue, et laissez-vous tenter ! Préparer la pâte à brioche en mélangeant la farine avec le sucre et le sel, puis en versant D'autre part, égoutter le foie de morue (puis le déposer éventuellement sur un papier absorbant).
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Morue au citron et aux câpres. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Morue au citron et aux câpres recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
