🇬🇷 ️Beignets de morue et Skordalia
🇬🇷 ️Beignets de morue et Skordalia

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À cuire 🇬🇷 ️beignets de morue et skordalia tue seul besion 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de 🇬🇷 ️beignets de morue et skordalia :
  1. Préparer 1 kg morue
  2. Vous avez besoin farine
  3. Préparer huile d'olive
  4. Fournir ==Pour la pâte==
  5. Vous devez vous préparer 330 ml bière
  6. Vous devez vous préparer 140 g farine de blé
  7. Vous devez vous préparer 170 g farine de mais
  8. Fournir Sel
  9. Vous avez besoin Poivre
  10. Utilisation == Pour la purée (skordalia)==
  11. Vous devez vous préparer 600 g pommes de terre
  12. Utilisation 3-4 gousses d'ails écrasés/ pressés
  13. Fournir Vinaigre
  14. Vous avez besoin Huile d'olive
  15. Utilisation Sel
  16. Utilisation Poivre
🇬🇷 ️Beignets de morue et Skordalia pas à pas :
  1. Pour la pâte: Mettre dans un bol tous les ingrédients pour la pâte, mélanger et laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.
  2. Ensuite, nous faisons sauter la morue dans la farine, la versons dans la pâte et la faisons frire dans une grande casserole avec de l'huile d'olive (feu puissance élevée). Nous absorbons l'huile inutile sur les essuie-tout une fois qu'ils sont cuits.
  3. Pour faire le Skordalia : Peler, rincer et faire bouillir les pommes de terre. Mettez-les dans un bol, écrasez les, versez les ingrédients restants et mélangez.
  4. Si la morue est salée, la couper en morceaux et la faire tremper dans l'eau la veille.

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette 🇬🇷 ️Beignets de morue et Skordalia, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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