Couscous végétarien
Couscous végétarien

Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Couscous végétarien vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.

Vous pouvez cuire couscous végétarien en utilisant 18 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de couscous végétarien :
  1. Fournir 400 g couscous d'orge
  2. Préparer 2 cas d'huile de tournesol
  3. Fournir 1 cas d'huile d'olive
  4. Vous devez vous préparer 1 oignon
  5. Utilisation 2 tomate
  6. Fournir 3 carottes
  7. Fournir 2 aubergines
  8. Préparer 3 courgettes
  9. Vous devez vous préparer 150 g pois chiche
  10. Utilisation 1 choux (de petite taille)
  11. Utilisation 100 g courge
  12. Utilisation 3 navets
  13. Vous avez besoin Sel
  14. Préparer Poivre
  15. Préparer Curcuma
  16. Préparer Gingembre
  17. Vous avez besoin Cannelle
  18. Vous avez besoin 1 cas de persil/coriandre hachés

Ce plat est idéal pour vous les végétariens, n'hésitez pas à nous donner votre avis ! Découvrez notre recette végétarienne " Couscous végétarien " parmi toutes nos recettes végétariennes simples et savoureuses pour la semaine. Couscous végétarien : ingrédients, préparation, trucs, information nutritionnelle. Ajouter le reste des ingrédients sauf le couscous au premier mélange.

Couscous végétarien pas à pas :
  1. Dans une cocotte minute(ou couscoussier), placer l'oignon découpé en cubes, les tomates râpées, les carottes, navets et aubergines épluchées et découpés. Y rajouter l'huile d'olive, le sel, poivre, curcuma et gingembre et couvrir d'eau (1L). Laissez cuire sur feu doux pendant 25 min.
  2. Pendant ce temps, préparez la semoule d'orge (ou de blé) en y rajoutant les 2 cas d'huile de tournesol, 1 cac de sel et 400ml d'eau froide puis cuire à la vapeur. Si vous avez un couscoussier, placez la semoule dans le compartiment supérieur. La cuisson à la vapeur prend 40 minutes pour avoir une semoule gonflée et tendre.
  3. Rajouter les courgettes, courge, choux les pois chiches à la préparation de légumes. Y rajouter le persil/coriandre et une pincée de cannelle. Et remettre sur le feu pour une quinzaine de minutes.
  4. Servez la base de couscous avec la sauce de légumes.

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Puisque vous avez effectivement lu la recette Couscous végétarien et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Couscous végétarien recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.