La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Focaccia , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir focaccia en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de focaccia :
- Vous devez vous préparer farine T65
- Préparer d'eau
- Utilisation d'huile d'olive ou autre
- Fournir sel
- Vous devez vous préparer levure boulangère
- Fournir Garniture : au choix mais avec une prononciation en thym et romarin
- Fournir QS huile d'olive
- Fournir QS thym, romarin
- Fournir Dans cette recette : 3 saucisses, 1 tomate, 1 oignon
Focaccia pas à pas :
- Réunir les ingrédients pour la pâte à pain. Dans la cuve d'un batteur mélangeur verser les liquides puis les ingrédients secs. Pétrir 3 min en 1èreV puis 5 min en 2èmeV.
- Mettre la pâte dans un bac fariné, filmer avec un film alimentaire légèrement huilé et faire pousser 1h à t°ambiante.
- Dégazer la pâte, la bouler et lui donner une forme ovale. Filmer et faire détendre 5 min.
- Abaisser la pâte avec les mains sur une plaque à cuisson recouverte de papier sulfurisé. Donner une forme rectangulaire à la focaccia. Filmer avec un film alimentaire légèrement huilé. Faire pousser la focaccia 1h à t°ambiante. Préchauffer le four (chaleur convection) à 210°C vers la fin de la pousse.
- Préparer votre garniture. Badigeonner d'huile la focaccia et faites des trous avec les doigts.
- Garnir la focaccia.
- Enfourner et cuire 10 min à 210°C puis 10 à 15 min à 180°C (pas besoin de buée pour la cuisson). Déguster :=)
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Focaccia recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Focaccia recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
