La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner curry d’aubergines et courgettes de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de curry d’aubergines et courgettes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez cuire curry d’aubergines et courgettes en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de curry d’aubergines et courgettes :
- Vous devez vous préparer 1 aubergine
- Vous devez vous préparer 2 courgettes
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir 300 ml lait de coco
- Préparer Huile d’olive
- Fournir Paprika
- Fournir Poudre colombo
- Vous devez vous préparer Curry
- Vous avez besoin Sel
- Fournir Poivre
- Préparer Coriandre
Couper les aubergines et les mettre dans un plat. Les saupoudrer de sel et de curcuma. Le curry d'aubergine est une variante végétarienne qui se prête à merveille pour faire voyager les papilles en toute légèreté. Laver les aubergines et les couper en deux dans le sens de la longueur.
Curry d’aubergines et courgettes pas à pas :
- Lavez et découpez les courgettes et l’aubergine en petit cube. Placez les ensuite dans un plat au four. Arrosez les d’un filet d’huile d’olive, salez et poivrez. Enfournez pour 13 min à 180 degrés.
- Émincez l’oignon. Dans une poêle, versez un peu d’huile d’olive et faites revenir les oignons avec les épices. Attendez 3-5 min.
- Ajoutez les légumes et faites les revenir 5 min à feu moyen.
- Ajoutez ensuite le lait de coco et laissez mijoter 15 minutes.
- A déguster avec un peu de riz et du poulet.
Les entailler au couteau en faisant un quadrillage. Les placer sur une plaque allant au four et arroser. Une recette indienne simple, rapide et savoureuse : le curry d'aubergines. Filmée dans la cuisine de Pankaj. So excited to share this recipe for this Aubergine, Courgette and Lentil Curry with you today, it's just amazing!
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Curry d’aubergines et courgettes recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Curry d’aubergines et courgettes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
