Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner ma ratatouille provençale de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de ma ratatouille provençale! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire ma ratatouille provençale en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de ma ratatouille provençale :
- Vous avez besoin aubergines pas trop grosses
- Utilisation petites courgettes
- Fournir poivron rouge
- Vous avez besoin oignon rouge
- Utilisation grosse gousse d’ail
- Utilisation concentré de tomate
- Préparer Quelques olives noires dénoyautées
- Fournir branches de thym
- Fournir feuilles de laurier
- Utilisation Sel
- Préparer Piment d’Espelette
Préparation de la recette Ratatouille provençale WW. Ce plat est idéal si vous souhaitez faire un régime ou tout simplement si vous adorez les légumes ! Cette ratatouille provençal sera faite pour. Une ratatouille, c'est si simple à faire et en plus, ça nous permet d'avoir une belle portion de légumes.
Ma ratatouille provençale pas à pas :
- Laver les aubergines, les courgettes et le poivron et éplucher l’oignon
- Couper tous les légumes en petits cubes et les reserver séparément
- Dans une cocotte ou un wok faire revenir à feu vif séparément et dans l’ordre dans de l’huile d’olive (en rajouter entre chaque cuisson) l’oignon puis le poivron, les courgettes pour finir par les aubergines. (Entre chaque cuisson reserver le légume dans son plat de départ)
- Une fois les aubergines revenues, y ajouter les courgettes, le poivron et l’oignon, la cuillère de concentré de tomate, le thym et le laurier, saler et assaisonner au piment d’Espelette et laisser cuire à feu doux pendant 30 mns en remuant délicatement de temps en temps
- Égoutter la ratatouille dans une passoire étamine et retirer le thym et le laurier.
- Remettre la ratatouille égouttée dans la cocotte, ajouter quelques olives noires émincées. Rectifier l’assaisonnement et cuire encore 5 à 10 mns à feu doux.
Be the first to review this recipe. A different ratatouille mix that is very flavourful. I sometimes find rataouille can be very ordinary but this. La ratatouille est un plat typiquement provençal riche en légumes. Facile à faire il accompagnera aussi bien les viandes que les poissons.
Maintenant que vous avez lu la recette de Ma ratatouille provençale, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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