Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Chausson de légumes au chèvre vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez cuire chausson de légumes au chèvre en utilisant 12 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de chausson de légumes au chèvre :
- Vous devez vous préparer =====Pour la pâte=====
- Vous devez vous préparer 100 g farine blanche
- Vous devez vous préparer 150 g farine de seigle
- Vous devez vous préparer 3 pincées de sel
- Fournir 100 g beurre
- Vous avez besoin =====La garniture=====
- Fournir 1 courgette
- Fournir 1 aubergine
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer 2 cuillères à café pesto
- Vous avez besoin 100 g chèvre
- Fournir 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Chausson de légumes au chèvre instructions :
- =====Pour la pâte =====
- Dans une saladier mélanger les farines avec le sel.
- Incorporez du bout des doigts le beurre puis versez petit à petit de l'eau froide jusqu'à former une belle boule de pâte qui ne colle pas aux mains.
- Réservez 30 minutes au frais.
- =====Pour la garniture=====
- Pendant ce temps, épluchez la courgette, l'aubergine et l'oignon. Coupez les en dés.
- Faites les revenir dans l'huile chaude pendant 10 à 15 minutes. Puis ajoutez le pesto et mélangez bien. Laissez refroidir.
- Préchauffez le four à 180°.
- Sortez la pâte et étalez la sur un plan de travail fariné. A l'aide d'un emporte pièce, coupez 16 disques de pâte, disposez la garniture sur 8 d'entre eux puis émiettez le chèvre dessus.
- Fermez les chaussons : placez un disque de pâte sur chaque morceau garni et soudez les bords avec un peu d'eau. Disposez les chaussons sur la plaque et enfournez 30 minutes.
Prenez ces concepts de recettes Chausson de légumes au chèvre et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Chausson de légumes au chèvre recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
