Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Curry de légumes (vegan) est peut-être parfaite pour vous.
À cuire curry de légumes (vegan) tue seul besion 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de curry de légumes (vegan) :
- Vous avez besoin 1 patate douce,
- Utilisation 4 petites pommes de terre,
- Fournir 1 courgette,
- Utilisation 1 aubergine,
- Fournir 1 poivron,
- Vous devez vous préparer 1 oignon,
- Fournir 4 gousses d'ail,
- Vous devez vous préparer 1 bon morceau de gingembre frais,
- Vous devez vous préparer Piment,
- Vous avez besoin 1 boîte tomates concassées
- Utilisation 500 ml lait de coco,
- Préparer Curcuma, curry (quantité selon vos goûts)
- Utilisation 2 ou 3 cs de sauce soja,
- Préparer 1 cs d'huile
Curry de légumes (vegan) pas à pas :
- Faire revenir l'oignon coupé en lamelles dans 1 cs d'huile.
- Ajouter les gousses d'ail pressées, le gingembre coupé en tout petits morceaux et les épices. Faire revenir quelques minutes et ajouter les légumes coupés en morceaux et la boîte de tomates concassées.
- Lorsque les légumes sont presque cuits, ajouter le lait de coco et laisser mijoter encore 10 mn.
- Pour un plat équilibré, accompagner ce curry de légumes avec un mélange de céréales et de légumineuses (pour moi : riz basmati, lentilles corail, lentilles blondes, pois cassés.)
Puisque vous avez effectivement lu la recette Curry de légumes (vegan) et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Curry de légumes (vegan) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
