Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Velouté froid courgette menthe est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir velouté froid courgette menthe en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de velouté froid courgette menthe :
- Utilisation courgettes
- Fournir petites échalotes
- Fournir d'ail
- Fournir cube de bouillon de légumes
- Vous avez besoin Eau
- Fournir petit bouquet de menthe
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Velouté froid courgette menthe instructions :
- Éplucher et couper les échalotes et l'ail. Faite s revenir à feu doux dans une grande casserole avec de l'huile d'olive ou de coco.
- Éplucher les courgettes et l'épépiner. La couper en petits cubes et faites revenir avec les échalotes et l'ail.
- Ajouter le 1/2 cube de court bouillon de légumes et de l'eau à mi hauteur.
- Lorsque c'est cuit, passer le tout au blinder et réserver au frais pendant quelques heures.
- Avant de servir, ciseler finement les feuilles de menthe. Mélanger et servez bien frais!
Mixez les courgettes avec la menthe à l'aide d'un mixeur plongeant, en ajoutant du bouillon petit à petit, si nécessaire, afin d'obtenir une consistance onctueuse. Ce velouté se déguste aussi bien chaud que froid, en fonction de la météo. Velouté de courgettes au bleu (thermomix). Recette Soupe froide de courgettes à la menthe fraiche. Velouté froid de courgettes, féta et menthe Aujourd'hui, une petite soupe froide : Velouté de petits pois à la menthe.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Velouté froid courgette menthe recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Velouté froid courgette menthe recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
