Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Ratatouille à ma façon vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À cuire ratatouille à ma façon tue avoir besoin 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de ratatouille à ma façon :
- Utilisation 2 courgettes
- Vous devez vous préparer 1 aubergine
- Fournir 2 tomates coeur de boeuf
- Vous avez besoin 2 oignons jaunes
- Fournir huile d'olive
- Fournir sel
- Préparer piment d'Espelette
- Vous devez vous préparer thym
- Fournir laurier
- Vous avez besoin romarin
Quand les oignons sont bien dorés ajouter les autres légumes coupés en gros dés. Je préfère réaliser ma ratatouille à l'avance. Ce type de plat est meilleur lorsqu'il est réchauffé. Si vous aimez mes recettes de cuisine et souhaitez les recevoir directement par @mail sur votre boîte, vous pouvez vous abonner à ma newsletter.
Ratatouille à ma façon pas à pas :
- Dans une cocotte faire revenir les oignons coupés en lamelles
- Quand les oignons sont bien dorés ajouter les autres légumes coupés en gros dés.
- Ajouter les herbes, le sel et le poivre
- Baisser le feu et oublier le tout sur feu très doux aussi longtemps que possible (verifier quand même que ça n'accroche pas !!!)
- Servez au choix chaude ou tiède avec une grillade ou même froide avec un filet de vinaigre et d'huile d'olives…
C'est une recette qui sent bon le soleil. Vous pouvez la réaliser la veille ou le matin pour le soir. J'ai dernièrement découvert la cuisine arménienne en dînant dans un bon restaurant de Valence nommé le "Sassoun". Lavez les légumes, coupez les aubergines, les tomates et les courgettes en morceaux d'un cm de côté environ, sans les éplucher. Videz les poivrons de leurs graines.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Ratatouille à ma façon recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Ratatouille à ma façon recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
