La plupart des gens ont abandonné curry de légumes au lait de coco à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de curry de légumes au lait de coco! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire curry de légumes au lait de coco tue avoir besoin 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de curry de légumes au lait de coco :
- Utilisation 2 courgettes moyennes
- Préparer 1 aubergine
- Utilisation 3 carottes
- Fournir 3 petites pommes de terre
- Préparer 1 gros oignon rouge
- Préparer 2 petites échalotes
- Préparer 1 boite de 230g champignons de paris égouttés
- Vous devez vous préparer 1 brique de coulis de tomate
- Fournir 10 cl lait de coco (= une demi brique, pour un curry légèrement parfumé)
- Utilisation Curry
- Utilisation Graines de cumin
- Utilisation 1 cube de bouillon de légumes
- Utilisation Graines de sésame
- Préparer Une cuillère à soupe d'huile d'olive
Curry de légumes au lait de coco pas à pas :
- Alors pour plus de rapidité je fais d'abord cuire tous mes légumes coupés en dés ou en rondelles, à la vapeur mais vous pouvez aussi le faire dans la poêle.
- Faites revenir l'oignons et les échalotes émincés avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, et ajoutez les aubergines.
- Ajoutez tous les autres légumes, remuez.
- Ajoutez la brique de coulis de tomate, le cube de bouillon de légumes émietté ainsi que les épices. Remuez bien.
- Ajoutez le lait de coco avec un peu d'eau, remuez tout ça, couvrez et laissez un peu mijoter.
- Décorez avec un peu de graines de sésame et vous pouvez accompagner ce curry avec des petites galettes de polenta, mais il se marie aussi très bien avec du riz. Bon appétit!^^
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Curry de légumes au lait de coco, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Curry de légumes au lait de coco recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
