La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Petits fours apéritifs (fromage,tomate,anchois) , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir petits fours apéritifs (fromage,tomate,anchois) en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de petits fours apéritifs (fromage,tomate,anchois) :
- Préparer 1 grande pâte feuilletée
- Préparer 10 anchois
- Utilisation 1 citron
- Fournir 1 cuillère à soupe moutarde de Dijon
- Vous avez besoin 1 tomate
- Fournir Sel poivre
- Vous avez besoin 100 g beaufort
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café cumin
- Utilisation 1 gousse d ail
- Fournir 1 cuillère à soupe chapelure (faite maison pour moi)
Petits fours apéritifs (fromage,tomate,anchois) pas à pas :
- Étaler la pâte feuilletée en rectangle couper un tiers en 4 bandes puis chaque bande en 3 (douze rectangles donc) passer une roulette à pâtisserie sur la moitié des rectangles réserver couper le second tiers de la pâte en deux bandes puis les bandes en 4 soit 8 rectangles faire des petits ronds à l emporte pièce sur le dernier tiers
- Mettre dans un mortier les anchois éplucher l ail l ajouter aux anchois piler presser le citron ajouter le jus poivrer déposer cette pâte sur les premiers rectangles découpés recouvrir des rectangles découper appuyer les bords pour les souder
- Râper le beaufort le mélanger à la moutarde poivrer en poser de petites quantités sur les deuxièmes rectangles découpés plier appuyer pour souder les bords pincer le bas pour donner une forme de coquillage préchauffer le four à 180 degrés
- Ébouillanter la tomate l éplucher l écraser à la fourchette ajouter le cumin poivrer ajouter la chapelure bien mélanger poser une petite cuillère du mélange sur les cercles
- Poser une feuille de papier cuisson sur une plaque à four disposer tous les petits fours sur le papier cuisson enfourner 10 minutes (surveiller la fin de la cuisson)
- Poser les feuilletés sur les plats de service c est prêt ! Servir immédiatement bon appétit 😋
Prenez ces concepts de recettes Petits fours apéritifs (fromage,tomate,anchois) et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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