Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Terrine végétarienne de lentilles corailles est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire terrine végétarienne de lentilles corailles en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de terrine végétarienne de lentilles corailles :
- Utilisation 150 g lentilles corailles
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Vous devez vous préparer 2 fois et demi le volume de lentilles en eau (froide)
- Utilisation 1/2 oignon
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 2 cuillère à café curry
- Utilisation 2 cuillère à café fécule de maïs facultatif
- Préparer 200 ml lait de coco
- Vous devez vous préparer 4 g d'agar agar
Faire cuire le tout pendant une vingtaine de minutes. Égoutter les lentilles en pressant un peu pour faire sortir le maximum d'eau. Dans un petit bol, mélanger le lait de coco, de la coriandre ciselée et l'agar-agar*. Terrine de potimarron et lentilles corail aux noix, Terrine de lentille (lentil loaf), Céréales et légumineuses , terrines de lentilles et tofu aux herbes. Les meilleures recettes végétariennes de terrines avec photos pour trouver une recette végé de terrines facile, rapide et délicieuse.
Terrine végétarienne de lentilles corailles pas à pas :
- Rincer les lentilles corailles, les faire cuire 20 minutes dans l'eau.
- Faire revenir l'oignon, l'ail et le curry dans de l'huile d'olive pendant 5 minutes. Réserver.
- Mélanger les lentilles et l'oignon, l'ail et le curry dans un saladier.
- Dans la casserole qui a servi à cuire les lentilles, mettre le lait de coco et l’agar-agar, mélanger à froid puis porter à ébullition pendant 2 minutes. Verser ensuite dans le saladier et bien mélanger.
- Réserver au frais durant 2 heures.
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