Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner curry de légumes (vegan) de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de curry de légumes (vegan)! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire curry de légumes (vegan) tue avoir besoin 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de curry de légumes (vegan) :
- Préparer 1 patate douce,
- Fournir 4 petites pommes de terre,
- Préparer 1 courgette,
- Préparer 1 aubergine,
- Fournir 1 poivron,
- Vous devez vous préparer 1 oignon,
- Utilisation 4 gousses d'ail,
- Utilisation 1 bon morceau de gingembre frais,
- Vous devez vous préparer Piment,
- Utilisation 1 boîte tomates concassées
- Fournir 500 ml lait de coco,
- Vous devez vous préparer Curcuma, curry (quantité selon vos goûts)
- Utilisation 2 ou 3 cs de sauce soja,
- Vous avez besoin 1 cs d'huile
Curry de légumes (vegan) instructions :
- Faire revenir l'oignon coupé en lamelles dans 1 cs d'huile.
- Ajouter les gousses d'ail pressées, le gingembre coupé en tout petits morceaux et les épices. Faire revenir quelques minutes et ajouter les légumes coupés en morceaux et la boîte de tomates concassées.
- Lorsque les légumes sont presque cuits, ajouter le lait de coco et laisser mijoter encore 10 mn.
- Pour un plat équilibré, accompagner ce curry de légumes avec un mélange de céréales et de légumineuses (pour moi : riz basmati, lentilles corail, lentilles blondes, pois cassés.)
Depuis que vous avez revu la recette Curry de légumes (vegan) et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Curry de légumes (vegan) recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
