Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Assortiment de bruschettas est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire assortiment de bruschettas tue seul besion 31 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de assortiment de bruschettas :
- Fournir pain à bruschetta ou grandes tranches de pain de campagne
- Vous devez vous préparer Pour une bruschetta forestière
- Fournir des champignons de Paris
- Vous avez besoin de la poitrine fumée (ou nature)
- Fournir des œufs de caille
- Vous avez besoin emmental râpé
- Fournir persil
- Vous devez vous préparer ail
- Utilisation sel
- Vous avez besoin poivre
- Préparer Pour une bruschetta biquette
- Préparer du fromage de chèvre frais
- Préparer 1 mini poivron jaune
- Préparer 1 mini poivron rouge
- Fournir 1 mini poivron vert
- Vous avez besoin miel
- Vous avez besoin basilic
- Utilisation Pour une bruschetta raclette
- Vous devez vous préparer fromage à raclette
- Vous devez vous préparer pommes de terre
- Utilisation tranches de jambon speck
- Préparer poivre
- Vous avez besoin Pour une bruschetta estivale
- Vous devez vous préparer 1/2 aubergine
- Préparer 1/2 courgette
- Préparer 1/2 tomate
- Préparer de la mozzarella
- Préparer herbes de Provence
- Vous devez vous préparer sel
- Vous devez vous préparer poivre
- Vous avez besoin ail
Assortiment de bruschettas pas à pas :
- FORESTIÈRE : nettoyer les champignons et les tailler en fine brunoise. Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive. Faire revenir les champignons avec l'ail et le persil jusqu'à ce que l'eau de végétation se soit évaporée. Pendant ce temps, cuire les œufs de caille au dur (de la même manière que les œufs de poule mais 4 minutes de cuisson seulement).
- Faire griller une première fois la tranche de pain. Disposer les champignons persillés dessus, les morceaux de lard et parsemer d'emmental râpé. Donner un tour de moulin sel/poivre et enfourner à 210°C pour 10 min. À la sortie u four, disposer des œufs de caille coupés en deux sur la tartine. Servir aussitôt.
- BIQUETTE : laver et couper les poivrons en lanières. Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Mélanger le chèvre avec le basilic. Faire griller une première fois le pain. Disposer les poivrons, émietter le fromage de chèvre par-dessus. Un tour de moulin sel/poivre. Un filet de miel et enfourner 210°C pour 5/10 min.
- RACLETTE : faire cuire les pommes de terre et les découper en rondelles fines. Faire griller une première fois le pain. Disposer les tranches de pommes de terre, les tranches de speck, le fromage à raclette en petits bouts par-dessus. Un tour de moulin à poivre et enfourner 10 min à 210°C.
- ESTIVALE : laver et découper l'aubergine en fines tranches dans le sens de la longueur. Les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson, les badigeonner d'un peu d'huile d'olive et les faire griller au four pendant 20 minutes. Retourner à mi-cuisson. Couper les courgettes en fines rondelles et les faire cuire au four.
- Faire griller une première fois le pain. Disposer les rondelles de courgette. Des lanières d'aubergine grillée. Un tour de moulin sel/poivre. Parsemer de mozzarella et d'herbes de Provence. Enfourner pour 10 min à 210°C. À la sortie du four, disposer des quartiers de tomate par-dessus.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Assortiment de bruschettas. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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