La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Pain liquide ramadan tomates/oignons/poivrons en bruschetta recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire pain liquide ramadan tomates/oignons/poivrons en bruschetta tue seul besion 15 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pain liquide ramadan tomates/oignons/poivrons en bruschetta :
- Utilisation 450 g farine
- Vous avez besoin 20 g levure fraîche ou 7g de levure sèche de boulanger
- Vous devez vous préparer 400 ml d'eau tiède
- Préparer 2 c à s d'huile d'olive
- Vous avez besoin 2 c à c de sucre
- Préparer 1 grosse c à c de sel
- Vous devez vous préparer Garniture
- Vous devez vous préparer Au choix, selon vos goûts et vos envies, ce soir c'était :
- Préparer 6 tranches de jambon de bayonne
- Fournir 1/2 oignon émincé en rondelle
- Vous avez besoin 4 tomates jaunes olivines
- Préparer 1 bûche de chèvre
- Préparer 1 peu de mozzarella à cuisiner
- Préparer Qques dès de poivron
- Vous avez besoin 4 c à Café de miel
C'est tout simplement du pain grillé frotté à l'ail avec de la chair de tomates. Pour les quantités, j'ai fais "au pif". Vous pouvez aussi l'émincer finement et en parsemez les pains si vous préférez un goût d'ail plus fort. Rincez et coupez la chair des tomates en morceaux et écrasez.
Pain liquide ramadan tomates/oignons/poivrons en bruschetta pas à pas :
- Commencer par diluer la levure dans 400ml d'eau tiède. Bien mélanger.
- Mettre la farine tamisée dans un saladier avec le sucre, le sel. Bien mélanger puis ajouter les liquides : l'eau puis l'huile d'olive.
- La pâte reste assez liquide, c'est normal. Couvrir et laisser fermenter pendant 1h. J'ai suivi l'astuce de Soulef : placez le saladier avec votre pâte dans votre four avec un saladier d'eau très très chaude à côté. Ça aide à faire gonfler la pâte plus rapidement.
- Après 1h de pousse, reprendre la pâte et la mettre dans un plat rectangulaire chemisé de papier sulfurisé bien huilé. Bien répartir la pâte dans le plat et remettre à lever pendant un peu moins d'1 h si vous suivez la même astuce que précédemment.
- Reprenez le plat avec la pâte. Dégazez un peu la pâte en pratiquant de petits appuis brefs avec vos doigts préalablement passés sous l'eau (sinon la pâte va coller à vos doigts). Repartir sur le dessus quelques tomates cerises coupées en 2, quelques rondelles d'oignon, quelques petits morceaux de poivron, ajoutez quelques herbes de Provence, ou juste qques feuilles de romarin. Ou ce que vous voudrez : olives, champignons…
- Enfournez à four préchauffé à 180° pour…20 à 25 mn…mais de mon côté il l'a fallu plus de 45 mn de cuisson…adaptez en fonction de votre four…et aussi je pense, en fonction de la garniture : je pense que j'ai mis un peu beaucoup de tomates cerises et que j'aurais dû les mettre dans l'autre sens, ce qui a fait plus d'eau et donc plus de temps pour la cuisson…
- Pour les bruschetta : coupez le pain en nombre de parts que vous souhaitez, puis coupez le pain dans son épaisseur et garnissez selon vos souhaits et vos goûts. Pour nous ce soir la base était jambon de Bayonne, oignon, tomate, chèvre, mozzarella. L'un a pris tel quel, l'autre avec un peu de poivron, et le 3ème avec un peu de miel…
- Bon appétit 😅
Astuces et conseils pour Crumble poivrons-tomates oignons. Remplacez le poivron par une courgette. Vous pouvez aussi préparer ce crumble dans des petits plats. Conserves de coulis de tomates et poivrons. Zika - Un plat traditionnel du terroir bônois, les poivrons farcis frits à la viande hachée et parfois aussi à la mie de pain rassis et fromage, c'est une Sucré, Sablé - Petit plat végétarien à base d'aubergine garnie d'une farce de poivron, tomates, oignons et parmesan.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pain liquide ramadan tomates/oignons/poivrons en bruschetta, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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