Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Lapin en sauce tomates, olives & pruneaux recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À cuire lapin en sauce tomates, olives & pruneaux tue seul besion 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de lapin en sauce tomates, olives & pruneaux :
- Utilisation 1 lapin entier découpé
- Préparer 2 oignons moyens
- Fournir 150 g lardons fumés
- Vous devez vous préparer 150 g d’olives vertes
- Fournir 250 g tomates concassées
- Préparer 4-5 carottes
- Préparer 8 pruneaux
- Préparer 20 cl crème fraîche
- Vous avez besoin Sel, poivre, marjolaine, thym, noix de muscade
- Vous devez vous préparer Coriande fraîche
- Préparer 20 cl vin blanc
- Vous avez besoin Huile d’olive
Les meilleures recettes de Lapin avec sauce notées et commentées par les internautes. Disposez les morceaux de lapin dessus. Lapin sauté en sauce à la moutarde ancienne. Le lapin est quand même bon à manger, (même si, lorsqu'il n'est pas soigneusement préparé et contrôlé après son démembrement, on a le triste désagrément de manger des petits éclats d'os).
Lapin en sauce tomates, olives & pruneaux pas à pas :
- Faire revenir le lapin sur chaque côté dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Une fois bien doré, réserver les morceaux de lapin dans une assiette.
- Dans une cocotte ou fait-tout, faire revenir les lardons et les oignons hachés avec un filet d’huile d’olive et ajouter les épices (sel, poivre, marjolaine, noix de muscade) sur feu vif. Une fois les lardons et oignons bien colorés (ça peut coller un peu au fond de la cocotte), ajouter le vin blanc et bien mélanger en grattant le fond pour décoller les sucs.
- Ajouter les carottes coupées en rondelles, les olives entières dénoyautée, les pruneaux et la coriande. Mélanger bien sur feu moyen pdt qqs minutes.
- Ajouter ensuite les morceaux de lapin puis les tomates. Mouiller le tout avec de l’eau pour recouvrir tous les morceaux de lapin. Couvrir la cocotte et laisser cuire 1 heure environ.
- Une fois le lapin cuit, retirer les morceaux de viande et ajouter la crème fraîche dans la sauce. Laisser cuire à feu doux 5 min.
- Servir chaud avec du riz, des pâtes ou une purée par exemple.
Lapin Aux Olives Lapin En Sauce Ma Petite Cuisine Plat Sans Viande Cuisson Des Aliments Olives Noires Volaille Poulet Poivron. · lapin, tomate, pomme de terre, oignon, lardons, ail, thym, feuille de laurier, huile, vin blanc sec, sel, poivre. > Recettes de tomate séchée. > Mafaldine au lapin, tomates confites et olives. Dans une assiette creuse, dresser les Mafaldine puis arroser de sauce. Finir avec quelques copeaux de pecorino romano. Here's what you need: olive oil, medium onion, red chili flakes, garlic, crushed tomato, salt, penne pasta. Stir well, adding a little pasta water if needed to loosen the sauce.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Lapin en sauce tomates, olives & pruneaux recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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