En général, les gens se sentent inférieurs à gratin de légumes et tomates farcies mozzarella parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de légumes et tomates farcies mozzarella! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire gratin de légumes et tomates farcies mozzarella tue seul besion 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin de légumes et tomates farcies mozzarella :
- Préparer 6 tomates (du jardin pour moi)
- Préparer 1 boule de mozzarella di buffala
- Fournir 250 g champignons de Paris
- Vous devez vous préparer 1 petite aubergine
- Utilisation 2 courgettes
- Vous devez vous préparer 8 tomates cerises (du jardin pour moi)
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 1 cuillère à soupe d herbes de Provence
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Utilisation 50 g d emmental râpé
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe chapelure (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Préparer 40 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)
Laver les aubergines, les couper en dés puis les emballer dans du film alimentaire. Disposez les pommes de terre dans un plat à gratin, nappez d'une couche de béchamel et parsemez de quelques tranches de mozzarella. Ajoutez les quartiers de tomates, les poivrons, saupoudrez d'origan, poivrez et ajoutez le reste de sauce. Couper les tomates en tranches et la mozzarella en cubes.
Gratin de légumes et tomates farcies mozzarella instructions :
- Laver les tomates ôter le dessus les vider saler légèrement l intérieur puis les retourner sur un papier absorbant réserver
- Éplucher l oignon l émincer finement couper les courgettes et l aubergine en petits dés nettoyer soigneusement les champignons les couper en morceaux
- Faire chauffer une cuillère d huile ajouter l oignon faire blondir puis ajouter les courgettes et l aubergine saupoudrer des herbes de Provence ajouter le bouillon et laisser cuire à feu moyen doux 20 minutes sans couvrir ensuite ajouter les champignons mélanger cuire encore 10 minutes
- Couper les tomates cerises en deux préchauffer le four à 200 degrés ajouter les tomates cerises aux légumes mélanger saler légèrement poivrer puis ajouter l emmental bien mélanger puis verser dans un plat à gratin enfourner pour 10 minutes
- Couper la mozzarella en morceaux remplir les tomates réservées sortir le plat du four poser les tomates saupoudrer le plat de chapelure et d un filet d huile d olive remettre au four 10 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Presser les gousses d'ail et les mélanger à deux cuillères à soupe d'huile d'olive. Dans un plat à gratin alterner les tranches d'aubergine, courgette et tomate, saler et poivrer, répartir le mélange ail pressé et huile d'olive, parsemer de mozzarella. C'est la mozza qui fait tout le boulot ! Lavez et coupez les tomates et les courgettes en fines rondelles également. Dans un plat à gratin disposez une couche de pommes de terre ensuite une couche de courgettes puis une couche de tomates et enfin une couche de crème fraîche. ☆ DÉROULE LA BARRE POUR PLUS D'INFOS ☆ Bonjour à tous!
Maintenant que vous avez lu la recette de Gratin de légumes et tomates farcies mozzarella, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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