En général, les gens ont abandonné gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan tue avoir besoin 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan :
- Vous avez besoin 4 poireaux
- Utilisation 1 fenouil
- Utilisation 1 petit bouquet de thym
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir 2 gousses d ail
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Préparer 1 cuillère à soupe graines de moutarde
- Fournir 10 cl vin blanc
- Fournir 20 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Fournir 2 cuillères à café ras El hanout
- Préparer Sel poivre
- Préparer 20 cl crème fraîche
- Fournir 80 g parmesan
- Préparer 200 g tomates cerises (du jardin pour moi)
Mélanger ensemble dans un bol le gruyère et le parmesan râpé. Ingrédients: poireau (ou la moitié d'un sachet de poireaux en rondelles surgelées),jambon blanc,tomates pelées et concassées,oignon,ail,échalote,parmesan,huile d'olive. Ajouter les tomates, l'ail et le bouquet garni. Couper le poireau et les carottes en rondelles assez fines, garder un peu du vert du poireau de côté.
Gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan pas à pas :
- Détacher les feuilles du fenouil les laver ôter les extrémités des poireaux et les premières feuilles les inciser en croix bien les laver éplucher ail et oignon
- Faire chauffer l huile hacher grossièrement l ail et l oignon les faire blondir avec le thym et les graines de moutarde ajouter le vin blanc laisser réduire à feu doux
- Couper le fenouil en morceaux et les poireaux en rondelles ajouter dans la marmite bien mélanger ajouter le bouillon le ras el hanout sel poivre mélanger de nouveau cuire à feu doux 20 minutes
- Ôter le thym ajouter la crème bien mélanger
- Ajouter la moitié du parmesan mélanger préchauffer le four à 200 degrés
- Verser les légumes dans un plat à gratin ajouter les tomates cerises saupoudrer du restant de parmesan
- Enfourner pour 25 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Salez, poivrez et parsemez de thym. Remuez et laissez cuire une dizaine de minutes à feu doux. Dans un plat à gratin beurré, disposez deux tranches de jambon coupées en lamelles et versez dessus la préparation précédente. Grattez légèrement avec un économe les premières côtes, coupez les bulbes en deux verticalement et retirez le trognon. Découper en tranches les pommes de terre, en longueur les poireaux et effeuiller le fenouil.
Prenez ces Gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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