Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Chutney tomates vertes et raisins secs est peut-être parfaite pour vous.
À cuire chutney tomates vertes et raisins secs tue avoir besoin 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de chutney tomates vertes et raisins secs :
- Vous avez besoin 500 g tomates vertes (pas mûres)
- Utilisation 1 pomme
- Fournir 70 g sucre roux
- Utilisation 5 cl vinaigre balsamique
- Fournir 50 g raisins secs
- Vous avez besoin 1 petit piment frais ou 1/2 c à c de piment en poudre
- Utilisation 1 c à c de gingembre en poudre
- Vous devez vous préparer 1 c à c de sel
Mélangez de temps en temps, laissez réduire. Couper les oignons et les tomates en gros cubes. Les mettre dans une grande casserole à fond épais avec le vinaigre, le sel et les épices. Commencer la cuisson à feu moyen.
Chutney tomates vertes et raisins secs instructions :
- Découper les tomates et la pomme épluchée en petits cubes.
- Verser le vinaigre et le sucre dans une casserole et porter à ébullition en remuant jusqu'à ce que le sucre soit fondu.
- Ajouter les cubes de tomate et de pomme ainsi que le sel et faire cuire 10 mn en remuant.
- Ajouter le gingembre et le piment et laisser cuire 5 mn en remuant de temps en temps.
- Ajouter les raisins secs et laisser cuire encore 10 mn. Si le tout n'est pas bien compoté, laisser cuire encore 5mn.
- Ebouillanter vos bocaux et verser la préparation dedans, fermer le couvercle et retourner les pots jusqu'au refroidissement complet.
- Se conserve plusieurs semaines, à servir avec du foie gras, du fromage de chèvre ou avec une viande rôtie.
Dans une casserole, faites chauffer l'huile. Versez le chutney dans des pots, presque à ras bord, puis fermez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Recette chutney de tomates aux raisins secs, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Recette chutney de tomates aux raisins secs. Une recette de cuisine alcaline et anti-gaspillage aux saveurs indiennes, en cuisson douce à la Cataplana.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Chutney tomates vertes et raisins secs, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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