La plupart des gens ont abandonné fenouils farcis aux tomates aubergine curcuma et fromage à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de fenouils farcis aux tomates aubergine curcuma et fromage! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir fenouils farcis aux tomates aubergine curcuma et fromage en utilisant 11 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de fenouils farcis aux tomates aubergine curcuma et fromage :
- Vous devez vous préparer 2 fenouils
- Fournir 1 citron
- Fournir 1 petite aubergine
- Vous avez besoin 1/4 de citron confit (fait maison recette sur mon profil)
- Vous avez besoin 2 tomates (du jardin pour moi)
- Vous avez besoin 150 g grana padano (fromage italien)
- Utilisation Poivre
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Préparer 20 cl bouillon de légumes (fait maison recette sur mon profil)
- Préparer 1 cuillère à soupe ciboulette hachée
- Préparer 1 cuillère à café bombée de curcuma
Faites fondre les oignons dans du beurre. Partager les aubergines en deux dans la longueur. Avec un couteau pointu, séparer un peu. Coupez les tomates en petits cubes et déposez-les dans une passoire.
Fenouils farcis aux tomates aubergine curcuma et fromage instructions :
- Couper les tiges du fenouil et 1 cm de la partie supérieure (conserver pour un autre usage)
- Creuser les fenouils en ne laissant que les feuilles extérieures afin de créer une petite cocotte récupérer la pulpe presser le citron
- Mettre les coques de fenouils dans une marmite couvrir d eau en remplissant aussi les fenouils ajouter le jus de citron porter à ébullition puis couvrir et baisser à feu doux laisser cuire 30 minutes
- Hacher la chair des fenouils en purée au robot avec le citron confit faire chauffer l huile dans une sauteuse ajouter la purée de fenouils
- Éplucher l aubergine la couper en dés la réduire en purée au robot ajouter dans la sauteuse bien mélanger
- Cuire à feu doux en ajoutant le bouillon poivrer ne pas saler le citron confit l est suffisamment
- Couper les tomates en morceaux les ajouter dans la sauteuse ajouter la ciboulette bien mélanger laisser mijoter 10 minutes
- Ajouter les deux tiers du grana padano et le curcuma bien mélanger pour fondre le fromage ôter du feu réserver
- Égoutter les fenouils sur l envers afin qu ils perdent l eau de cuisson
- Farcir les fenouils avec les trois quarts de la farce préchauffer le four à 200 degrés
- Mettre le restant de la farce dans des plats individuels passant au four
- Poser les fenouils farcis au centre des plats
- Ajouter le restant de fromage et enfourner pour 20 minutes
- C est prêt ! Bon appétit 😋 et bonnes fêtes de fin d’année 🥳
Creusez les aubergines à l'aide d'une cuillère à soupe et récupérez la chair. Détaillez-la en petits cubes, et mélangez-les aux cubes de tomates. Dans la passoire, ajoutez le fromage émietté grossièrement, salez et poivrez le tout. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Fenouils farcis aux tomates aubergine curcuma et fromage ! Garnis d'un mélange de crème, fromage frais et herbes fraîches, ces fenouils farcis séduiront les palais.
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