La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Soupe au bœuf courgettes et tomates aux épices , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire soupe au bœuf courgettes et tomates aux épices tue avoir besoin 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe au bœuf courgettes et tomates aux épices :
- Fournir 300 g bœuf dans le filet
- Utilisation 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d ail
- Vous avez besoin 2 courgettes rondes
- Préparer 4 tomates
- Vous avez besoin 1.5 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café d épices tajine
- Fournir Sel poivre
Verser le cumin, le raz el hanout et l'ail et faire revenir le tout deux minutes. Mettre les courgettes dans le wok et bien mélanger avec les épices et l'oignon. Presser un demi-citron et verser le jus sur les courgettes. Lavez les courgettes et coupez les extrémités. Ôtez le pédoncule des tomates.
Soupe au bœuf courgettes et tomates aux épices pas à pas :
- Éplucher l’oignon l’émincer éplucher l’ail le hacher couper le bœuf en bâtonnets chauffer l huile faire revenir ail oignon et bœuf jusqu’à coloration
- Ajouter les épices tajine bien mélanger ajouter un peu de bouillon
- Couper les courgettes en petits cubes les ajouter bien mélanger
- Ébouillanter les tomates les éplucher les couper en cubes puis les ajouter mélanger ajouter le restant du bouillon
- Bien mélanger et porter à ébullition puis laisser cuire à feu doux 35 minutes à couvert
- Saler poivrer poursuivre la cuisson 10 minutes en ôtant le couvercle
- C est prêt ! Bon appétit 😋
Coupez les courgettes et les tomates en tranches et mettez-les dans une casserole. Salez, poivrez et ajoutez la crème. Dans une casserole, faire revenir les épices avec l'huile et le beurre puis ajouter l'oignon et l'ail. Petit conseil : préparez une petite béchamel pour accompagner vos courgettes, cela permettra aux enfants d'apprécier un peu plus la courgette. On adore vous faire partager nos astuces, c'est pourquoi découvrez également : - Quelles épices avec le poireau ? - Quelles épices avec le fenouil ? - Quelles épices avec une soupe de légumes ? - Quelles épices avec des carottes rapées ?
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Soupe au bœuf courgettes et tomates aux épices, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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