La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Bonites au four tomates et courgettes , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire bonites au four tomates et courgettes en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de bonites au four tomates et courgettes :
- Vous avez besoin 2 bonites (poisson à chair tendre)
- Utilisation 2 oignons
- Fournir 3 tomates
- Vous devez vous préparer 2 courgettes
- Fournir 1 cuillère à café fleur de sel au piment d espelette (fait maison pour moi)
- Utilisation 10 cl vin blanc
- Fournir 1/4 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Utilisation Poivre du moulin
- Vous devez vous préparer 2 gousses d ail
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
Faire préparer les bonites par votre poissonnier (écailler vider couper les têtes) éplucher les oignons les émincer les déposer dans un plat à four huilé éplucher l'ail le hacher. Rincez soigneusement les darnes de bonite à l'eau fraîche. Salez-les, poivrez-les et arrosez-les du jus du citron. Coupez les tomates, les courgettes et le citron en rondelles.
Bonites au four tomates et courgettes instructions :
- Faire préparer les bonites par votre poissonnier (écailler vider couper les têtes) éplucher les oignons les émincer les déposer dans un plat à four huilé éplucher l’ail le hacher préchauffer le four à 180 degrés
- Laver les tomates les couper en tranches les ajouter sur les oignons laver les courgettes ne pas les éplucher les couper en morceaux les ajouter dans le plat
- Déposer les bonites sur les légumes mélanger le bouillon et le vin blanc verser dans le plat mélanger l ail haché et la fleur de sel saupoudrer les bonites enfourner pour 30 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Répartissez-les sur et autour du poisson. Versez le vin, le reste d'huile et de thym. Servez aussitôt avec du riz ou de la polenta. Cette recette est issue du livre "La cuisine de Robuchon par Sophie" publié aux Éditions Alain Ducasse. Dans un plat à four, alternez les tranches de tomates et de courgettes, salez et poivrez.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Bonites au four tomates et courgettes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Bonites au four tomates et courgettes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
