La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates :
- Utilisation 2 courgettes rondes
- Fournir 150 g veau
- Utilisation 3 tomates
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 200 g riz
- Vous avez besoin 300 g d eau
- Fournir 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Utilisation 4 feuilles de basilic
- Utilisation 20 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer Sel poivre
Mettre au fond de chaque tomates et courgettes du sel et un petit morceau de beurre. Remplir le fond de tomates et courgettes revenues au préalable à la poêle. Puis prendre de la farce pour les garnir en débordant largement jusqu'à faire un dôme. Saupoudrer de chapelure le dessus puis remettre l'opercule dessus.
Courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates pas à pas :
- Laver les courgettes couper le haut vider la courgette avec une cuillère à café hacher la pulpe hacher le veau éplucher et hacher l’oignon ébouillanter les tomates les éplucher en couper deux en cubes hacher la troisième hacher le basilic
- Faire chauffer l huile dans une sauteuse ajouter l oignon faire blondir ajouter le veau et la tomate hachée bien faire colorer ajouter la pulpe de courgette laisser cuire 10 minutes à feu doux ajouter le basilic puis remplir les courgettes avec la farce puis mettre les courgettes farcies dans la sauteuse ajouter le bouillon couvrir laisser cuire 20 minutes à feu doux préchauffer le four à 180 degrés
- Cuire le riz lui ajouter les tomates en cubes huiler un plat à four mettre le riz dans le plat creuser deux trous y déposer les courgettes sans les casser arroser le riz du bouillon restant enfourner pour dix minutes juste pour que le riz absorbé le bouillon c est prêt ! Bon appétit 😋
Faites revenir l'ail dans une casserole portée au feu avec le riz, puis versez par-dessus l'eau chaude. Laissez cuire sur feu moyen jusqu'à évaporation complète du liquide. Farcissez les demi-courgettes avec le riz et les petits légumes. Déposez chaque courgette farcie sur une assiette, puis saupoudrez de ciboulette fraîche. Placer les tomates et les courgettes farcies sur le riz.
Prenez ces idées de recettes Courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
