Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gratin de courgettes et tomates est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À cuire gratin de courgettes et tomates tue avoir besoin 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin de courgettes et tomates :
- Vous avez besoin 3 tomates
- Utilisation 2 courgettes
- Vous devez vous préparer 4 oeufs
- Vous avez besoin 4 C à S de crème fraîche
- Fournir 1 gousse d’ail
- Vous avez besoin Beurre
- Vous devez vous préparer 1 pincée de cumin
- Préparer Herbes de Provence
Peler, dégermer et hacher les gousses d'ail. Lavez les courgettes, coupez les extrémités, et taillez les en fines rondelles avec une mandoline. Lavez et coupez les tomates en dés et les courgettes en tranches. Déposez-les dans le fond de petits plats à gratin en les alternant.
Gratin de courgettes et tomates instructions :
- Laver courgettes et tomates et les couper en fines rondelles.
- Éplucher l’ail.
- Beurrer un plat à gratin et le frotter avec l’ail, puis disposer les rondelles de légumes en les rangeant, ajouter sel, poivre et herbes de Provence.
- Enfourner 5 mm à 200 degrés.
- Mélanger les œufs, la crème et le cumin et verser la préparation sur les légumes et remettre au four 20 mm à 180 degrés.
Ajoutez les olives noires dénoyautées et hachées. Salez, poivrez et parsemez de féta émiettée. Dégustez bien chaud parsemé du basilic effeuillé. Beurrer un plat allant au four, y poser les pommes de terres et les courgettes par couches successives en salant et poivrant régulièrement. Parsemer d'ail haché, d'herbes de provence et de fromage râpé.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Gratin de courgettes et tomates. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin de courgettes et tomates recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
