Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner porc à la patate douce de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de porc à la patate douce! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir porc à la patate douce en utilisant 10 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de porc à la patate douce :
- Vous devez vous préparer 500 g porc poitrine avec couenne (couper en morceau)
- Vous avez besoin 250 g patate douce (peler et couper en morceau)
- Préparer 1 oignon émincé
- Utilisation 3 gousses ail pilé
- Vous devez vous préparer 1 petit bout de gingembre pilé
- Préparer 1/2 c à c de sel
- Vous avez besoin 1/2 c à c de poivre
- Utilisation 1 branche de thym
- Vous devez vous préparer 1 bonne pincée de curcuma
- Vous avez besoin 3 cuil à s huile tournesol
PORC à la PATATE DOUCE pas à pas :
- Faire revenir les morceaux de viande dans l'huile de tournesol, bien laisser dorer, puis ajouter l'oignon émincé, l'ail et le gingembre pilés et laisser suer pendant 1 mn, ajouter ensuite le thym, le sel, le poivre et le curcuma, bien remuer ensemble 30 secondes, couvrir la viande avec de l'eau, et laisser mijoter, jusqu'à ce que la viande soit cuite, 5 à 7 mn avant la fin, ajouter les patates douces, et laisser mijoter avec la viande, jusqu'à obtention d'une belle sauce assez épaisse
- À la fin de la cuisson, vérifier si les patates douces sont cuites, il faut que la sauce soit assez épaisse et non en liquide, vérifier l'assaisonnement si nécessaire, couper le feu, c'est prêt, bon appétit
Maintenant que vous avez terminé cette recette de PORC à la PATATE DOUCE, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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