Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Soupe algérienne (chorba) recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir soupe algérienne (chorba) en utilisant 13 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de soupe algérienne (chorba) :
- Vous avez besoin 2 carotte
- Préparer 2 oignon
- Utilisation 1 courgette
- Préparer 1 pomme de terre
- Utilisation 2 grosse Tomate
- Préparer Coriandre
- Vous avez besoin Sel et poivre
- Préparer Curcuma
- Vous avez besoin Mélange des épices algérien
- Préparer Morceau de viande
- Préparer Vermicelles
- Fournir 2 cuillère à soupe tomat conserve
- Vous avez besoin La menthe sèche
On trouve également des variantes à base de boeuf ou de veau. Chorba soupe algérienne facile et inratable ; La chorba est une soupe traditionnelle orientale , maghrébine , très consommée en Algérie , en Tunisie ainsi qu'en Libye. C'est une soupe préparée à base de viande ovine (mouton ou agneau), de tomate et de vermicelle ou de frik (blé concassé) et de légumes (tomates, courgettes et carottes pour certaines régions). Spécialité d'Afrique du Nord, du Moyen-Orient et d'Europe de l'Est, la shorba, écrite aussi chorba ou encore chorwa est une soupe à base de légumes secs, de mouton, de légumes et de vermicelle.
Soupe algérienne (chorba) instructions :
- Dans une cocotte-minute ajouter le morceau de viande l'huile sel et poivre le mélange d'épices algérien puis ajoutez les légumes coupés on 2 les deux cuillères de la tomate bouquet de coriandre et laisser mijoté bien après ajouter l'eau jusqu'à le légume couvert elle ferme la cocotte minute elle essaie pendant 45 minutes
- Ouvre la cocotte Hero tirer le viande et le coriandre mixi le tout avec un plongeur mettre la cocotte au four et ajoute levermicelle et la menthe sèche
Chorba frik algérienne à base de blé vert concassé (appelé frik, d'où le nom de la soupe). Elle peut se faire avec ou sans viande. Durant le mois de ramadan, on accompagne la Chorba frik de bourek (brick) et d'un pain maison. En Algérie, chorba veut dire soupe. La chorba vermicelles est tout simplement une soupe aux pâtes vermicelles.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Soupe algérienne (chorba), que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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