La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Boulettes de Poulet à la tomate séchée recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir boulettes de poulet à la tomate séchée en utilisant 13 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de boulettes de poulet à la tomate séchée :
- Fournir 2 filets de poulet
- Vous devez vous préparer 1 œuf
- Vous devez vous préparer 1 petit bouquet de persil
- Vous avez besoin quelques tomates séchées
- Préparer 1 grande tranche de pain dur
- Préparer 1/2 cuillère à café purée d'ail
- Utilisation 1 pincée de poivre
- Fournir 1 verre de lait
- Fournir 1/2 boule de Mozzarella
- Préparer 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- Vous devez vous préparer 20 g beurre
- Fournir 1 oeuf
- Fournir 3 cuillères à soupe farine
Boulettes de Poulet à la tomate séchée pas à pas :
- Faites chauffer le lait. Coupez le pain en petit morceau, puis laissez-le tremper dans le lait jusqu'à ce que tout le lait soit absorbé et le pain complétement mou.
- Au robot hachez, le poulet et le persil.
- Dans un saladier regroupez le pain trempé, le poulet, la purée d'ail, le sel et le poivre.
- Hachez grossièrement au couteau les tomates séchées, puis ajoutez les à la préparation.
- Coupez la mozarella en dés.
- Faites une boule avec la préparation, insérez y un morceau de mozarela et bien refermer la boule.
- Passez chaque boulette dans l'oeuf battu puis dans la farine.
- Faites chauffer ensemble le beurre et l'huile, puis déposez délicatement chaque boulette dans la poêle et laissez cuire à feu moyen pendant 5 minutes de chaque coté.
- Servez avec une salade de mâche ou de roquette avec quelques olives noires.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Boulettes de Poulet à la tomate séchée est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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