Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Ratatouille légumes d’été vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À cuire ratatouille légumes d’été tue avoir besoin 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de ratatouille légumes d’été :
- Vous avez besoin 2 petites courgettes rondes
- Vous avez besoin 1/2 concombre
- Vous devez vous préparer 1 grosse tomate
- Fournir 1 poivron vert
- Préparer 1 poivron rouge
- Fournir 1 aubergine
- Fournir 1 oignon rouge
- Fournir 1 échalote
- Vous devez vous préparer 1 verre de riz basmati
- Vous avez besoin Ail
- Préparer Thym
- Préparer Sel et poivre
- Fournir 6 cuillères d’huile d’olive
On peut encore en profiter avec ce beau temps, et vous proposer une ratatouille quelque peu revisitée par rapport à la recette classique. Emblème de la cuisine provencale, la ratatouille est un savoureux plat de légumes cuits et coupés en dés, arrosés d'un filet d'huile d'olive. Les aubergines, les courgettes, les poivrons ou encore les tomates font littéralement entrer le soleil dans votre foyer. La ratatouille est une spécialité niçoise à base de légumes mijotés à feu doux dans l'huile d'olive.
Ratatouille légumes d’été instructions :
- Faire cuire séparément les légumes avec 2 cuillères d’huile d’olive à chaque fois. Commencez par l’oignon haché en petits morceaux l’échalote et l’ail. Rajoutez de l’eau et salez.
- Faire cuire ensuite à la poêle les poivrons rouge et vert avec 1 cuillère d’huile d’olive et un peu d’eau. Salez et poivrez.
- Finissez par le concombre, tomate, courgettes et aubergine coupés en dés avec 3 cuillères d’huile d’olive et de l’eau. Salez et poivrez.
- Une fois cuit, mélanger l’ensemble des légumes dans une cocotte et rajoutez le thym. Laissez mijoter 5 minutes. En parallèle, faire cuire le riz basmati dans de l’eau bouillante salée pendant 10 min. Servir bien chaud!
Nous vous proposons de découvrir l'authentique recette de la ratatouille niçoise, qui accompagne délicieusement les viandes, les poissons et même le riz ou les pâtes. Descubra como cozinhar Ratatouille de legumes de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária! Aprenda a preparar Ratatouille de legumes com esta excelente e fácil receita. O ratatouille é uma das receitas típicas da culinária Francesa, originário da região da Provença e com influência da culinária italiana e espanhola (em Espanha existe um prato muito semelhante chamado pisto de. La ratatouille, plat d'origine niçoise aux saveurs parfumées de Provence et d'été, ne pardonne aucune faute de cuisson.
Depuis que vous avez revu la recette Ratatouille légumes d’été et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Ratatouille légumes d’été recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
