Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Empanadas au thon, tomate et poivrons est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À cuire empanadas au thon, tomate et poivrons tue seul besion 16 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de empanadas au thon, tomate et poivrons :
- Vous devez vous préparer Recettes pour 12 à 15 empanadas
- Utilisation Pour la pâte
- Vous devez vous préparer 350 g farine de blé
- Vous avez besoin 150 g beurre
- Préparer 120 ml d'eau
- Fournir 1 cuillère à café sel
- Utilisation Pour la farce :
- Préparer 200 g thon au naturel (égoutté)
- Vous devez vous préparer 2 petits poivrons (rouge et vert)
- Fournir 200 g pulpe de tomates (fraîche ou en conserve)
- Fournir 1/2 oignon finement émincé
- Fournir 1 œuf dur émincé
- Vous avez besoin 10 olives vertes coupées en quatre
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Préparer cuillères à soupe persil haché
- Fournir sel
Empanadas au thon, tomate et poivrons instructions :
- Faire la pâte : dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le beurre. Ajouter l'eau, pétrir puis rouler la pâte en boule. Envelopper la pâte de film alimentaire et laisser reposer 30 minutes au frais.
- Pendant ce temps, préparer la farce : dans un poêle, faire frire dans l'huile d'olive chaude, l'oignon émincé et les poivrons coupés en petits dés. Quand l'oignon commence à dorer, ajouter le thon, la pulpe de tomates. Laisser cuire jusqu'à évaporation de l'eau de cuisson. Ajouter l'oeuf dur émincé et les olives vertes coupées en quatre.
- Etaler la pâte sur une épaisseur d'environ 3 mm sur un plan de travail légèrement fariné. Avec un emporte-pièce ou un bol, découper des cercles de 11 à 15 cm de diamètre. Récupérer les restes de pâte et former une boule pour redécouper des cercles
- Déposer une cuillère à soupe de farce au mileu de chaque cercle. Plier la pâte et scellerles bords en appuyant fortement.
- Enfin, former un petit cordon en retournant puis pinçant les bords de chaque empanadas.
- Enduire les empanadas de jaune d'oeuf, à l'aide d'un pinceau. Placer les empanadas sur une feuille de papier sulfurisé et placez-les au four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7) pendant 15 minutes.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Empanadas au thon, tomate et poivrons, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Empanadas au thon, tomate et poivrons recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
