La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Curry de légumes au lait de coco recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire curry de légumes au lait de coco en utilisant 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de curry de légumes au lait de coco :
- Vous devez vous préparer 2 courgettes moyennes
- Vous devez vous préparer 1 aubergine
- Vous devez vous préparer 3 carottes
- Fournir 3 petites pommes de terre
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon rouge
- Vous devez vous préparer 2 petites échalotes
- Préparer 1 boite de 230g champignons de paris égouttés
- Vous avez besoin 1 brique de coulis de tomate
- Utilisation 10 cl lait de coco (= une demi brique, pour un curry légèrement parfumé)
- Fournir Curry
- Utilisation Graines de cumin
- Préparer 1 cube de bouillon de légumes
- Préparer Graines de sésame
- Vous avez besoin Une cuillère à soupe d'huile d'olive
Curry de légumes au lait de coco pas à pas :
- Alors pour plus de rapidité je fais d'abord cuire tous mes légumes coupés en dés ou en rondelles, à la vapeur mais vous pouvez aussi le faire dans la poêle.
- Faites revenir l'oignons et les échalotes émincés avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, et ajoutez les aubergines.
- Ajoutez tous les autres légumes, remuez.
- Ajoutez la brique de coulis de tomate, le cube de bouillon de légumes émietté ainsi que les épices. Remuez bien.
- Ajoutez le lait de coco avec un peu d'eau, remuez tout ça, couvrez et laissez un peu mijoter.
- Décorez avec un peu de graines de sésame et vous pouvez accompagner ce curry avec des petites galettes de polenta, mais il se marie aussi très bien avec du riz. Bon appétit!^^
Prenez ces concepts de recettes Curry de légumes au lait de coco et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Curry de légumes au lait de coco recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
