La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Soupe de lentilles au poivron rouge et lardons , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire soupe de lentilles au poivron rouge et lardons en utilisant 10 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de soupe de lentilles au poivron rouge et lardons :
- Vous devez vous préparer 500 g lentilles du puy
- Fournir 1 poivron rouge
- Utilisation 1 oignon
- Fournir 2 gousses d ail
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Vous avez besoin 1 tomate (du jardin pour moi)
- Utilisation 1 cuillère à café 4 épices
- Fournir 200 g poitrine de porc fraîche
- Préparer 1.5 litre d eau
- Vous avez besoin 1 cuillère à café coriandre
Soupe de lentilles au poivron rouge et lardons pas à pas :
- La veille faire tremper les lentilles dans un grand volume d eau les égoutter éplucher l ail et l’oignon écraser l ail émincer l oignon couper la poitrine en petits lardons mettre dans une marmite l ail l oignon et les lardons inutile d ajouter une matière grasse laisser fondre à feu moyen
- Faire prendre couleur baisser à feu doux
- Épépiner le poivron le couper en lanières puis en cubes les ajouter dans la marmite mélanger
- Ajouter le 4 épices et la coriandre bien mélanger
- Couper la tomate en cubes l ajouter bien mélanger
- Cuire 5 minutes en remuant constamment pour bien mélanger les saveurs
- Ajouter les lentilles égouttées mélanger
- Ajouter l eau bien mélanger porter à ébullition puis baisser à feu doux
- Laisser cuire à couvert 35 minutes
- Saler légèrement et poivrer en fin de cuisson
- C est prêt ! Bon appétit 😋
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Soupe de lentilles au poivron rouge et lardons n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Soupe de lentilles au poivron rouge et lardons recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
