Moutabal ou purée d'Aubergine du Liban
Moutabal ou purée d'Aubergine du Liban

Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Moutabal ou purée d'Aubergine du Liban est peut-être parfaite pour vous.

À cuire moutabal ou purée d'aubergine du liban tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de moutabal ou purée d'aubergine du liban :
  1. Vous devez vous préparer 4 courgettes
  2. Fournir 1/2 jus citron
  3. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe tahinin
  4. Vous avez besoin 1 gousse d'ail frais
  5. Vous avez besoin 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  6. Vous devez vous préparer sel
  7. Utilisation poivre
  8. Fournir 1 petit bouquet de menthe
Moutabal ou purée d'Aubergine du Liban instructions :
  1. Percer la peau des aubergines avec une fourchette, faire plein de petits trous. emballer les aubergines dans du papier d'alu. Faites les cuire au four à 200° pendant au moins 1h30 (il faut que la chaire soit complétement cuite)
  2. Quand les aubergines sont cuites, coupez les en deux puis avec une cuillère raclez la chaire uniquement et faites la égoutter
  3. Ensuite écrasez l'ail, ciselez la menthe
  4. Mettez tous les ingrédients dans le bol du mixer et hachez jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Moutabal ou purée d'Aubergine du Liban recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Moutabal ou purée d'Aubergine du Liban recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.