Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner yaprak sarma ou feuilles de vigne farcies de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de yaprak sarma ou feuilles de vigne farcies! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire yaprak sarma ou feuilles de vigne farcies tue avoir besoin 17 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de yaprak sarma ou feuilles de vigne farcies :
- Préparer 20 feuilles de vignes fraiches IU en boite
- Vous devez vous préparer Farce :
- Préparer 150 g viande hachée
- Préparer 150 g riz pas cuit
- Utilisation 1 oignon haché
- Vous avez besoin 1 cs persil ciselé
- Vous avez besoin 1 cs menthe séchée en poudre
- Utilisation 1/2 cc poivre noir
- Préparer 1 cc sel
- Utilisation 1 cs d'huile d'olive
- Fournir 1 cs tomate concentrée
- Préparer Pour la sauce :
- Fournir 1 verre d'eau
- Vous avez besoin 1 cs tomate concentrée
- Utilisation Sel
- Vous devez vous préparer 1 cs jus de citron
- Utilisation Et des tranches de citron pour la dégustation
Yaprak Sarma ou feuilles de vigne farcies instructions :
- Si les vous utilisez des feuilles de vigne fraîches plongez les 30 secondes dans une eau bouillante et salée, après égouttez les et placez les sur un torchon.
- Si c'est des feuilles de vigne en boite égouttez les lavez les bien, après placez les sur un torchon.
- Pour la farce, dans un saladier mettez tout les ingrédients et bien malaxer avec les main.
- Prenez une feuille de vigne,placez la a plat sur le plan de travail, mettez un boudin de farce sur l'extrémité, rabattez les extrémités, et roulez tout en serrant bien.
- Commencez l'opération jusqu'à épuisement des feuilles de vigne et de farce.
- Placez les feuilles de vigne dans une grande marmite a bord haut pour obtenir plusieurs niveaux.
- Dans une casserole versez un verre d'eau, 1 cs de tomate concentrée, sel, jus de citron et portez a ébullition ensuite versez sur les feuilles de vigne farcies, si cela ne les couvres pas en totalité rajoutez de l'eau chaude afin de les couvrir.
- Mettez une assiette renversée pardessus et finir par un poids pour bien maintenir l'assiette en place et qu'elle ne bouge pas, et cela empêchera les feuilles de vigne farcies de s'ouvrir en cuisson.
- Mettez la marmite a cuire sur un feu moyen, comptez 30 min a partir de la première ébullition.
- Servez tiède a froid avec des tranches de citron.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Yaprak Sarma ou feuilles de vigne farcies, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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