En général, les gens ont d’abord abandonné chorba parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de chorba! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir chorba en utilisant 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de chorba :
- Utilisation 300 g viande de mouton, épaule de préférence
- Fournir 3 tomates
- Utilisation 3 courgettes
- Fournir 2 carottes
- Utilisation 2 navets
- Fournir 1 poivron rouge
- Fournir 1 poivron vert
- Vous avez besoin 1 pomme de terre
- Fournir 1 gros oignon
- Fournir 150 g haricots oeils de tigre (ou une petite boîte de pois chiches)
- Vous devez vous préparer 1 petite boîte de concentré de tomate
- Vous devez vous préparer 1 poignée de pâte langue d'oiseau (ou vermicelles)
- Utilisation 1/2 bouquet de coriandre
- Préparer 2 c à soupe dh'uile
- Vous devez vous préparer 2 c à café de raz el hanout
- Fournir sel, poivre
Chorba instructions :
- Mettre la viande coupée en petits morceaux dans une marmite assez haute. faire revenir avec l'huile d'olive.
- Ajouter les légumes coupés en petits dés, les tomates pelées, épépinées et coupées en morceaux, l’oignon coupé finement, le concentré de tomates, le bouquet de coriandre coupé finement (en réserver 1 poignée pour la fin).sel, poivre et raz el hanout. Faire revenir 5 minutes puis couvrir d'eau.
- Laisser cuire encore 30 minutes environ et rectifier l'assaisonnement. - 10 minutes avant la fin de la cuisson ajouter les pâtes et les haricots
- Au moment de servir, parsemée du reste de coriandre ciselée et avec des rondelles de citrons.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Chorba, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Chorba recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
