En général, les gens ont d’abord abandonné poêlée de gésiers confits à la tomate parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poêlée de gésiers confits à la tomate! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir poêlée de gésiers confits à la tomate en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de poêlée de gésiers confits à la tomate :
- Vous avez besoin 400 g gésiers confits
- Vous avez besoin 1 grosse tomate concassée
- Vous devez vous préparer 1 dizaine de champignons de Paris (ou une boite)
- Fournir 1/2 poivron vert émincé
- Vous avez besoin 1/2 poivron rouge émincé
- Vous avez besoin 1 oignon émincé
- Utilisation 1 gousse d'ail écrasée
- Utilisation 1 petit bol de coulis de tomate
- Vous devez vous préparer sel. poivre. herbes de provence
Poêlée de Gésiers Confits à la Tomate pas à pas :
- Dans une grande poêle, faire chauffer les gésiers dans leur graisse.
- Les retirer avec une écumoire, les mettre de côté et enlever une grande partie de la graisse (à garder pour une autre recette)
- Mettre à rissoler dans la poêle les oignons, l'ail, poivrons et champignons. Laisser griller en remuant environ 10 mn.
- Assaisonner avec sel, poivre, herbes de provence…
- Remettre les gésiers et ajouter la tomate et le coulis. Laisser mijoter 5 à 10 mn.
- Rectifier l'assaisonnement et servir bien chaud.
Maintenant que vous avez revu la recette de Poêlée de Gésiers Confits à la Tomate, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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