La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Galettes végan et coulis de tomates , nous J’espère que vous aimez.
À faire galettes végan et coulis de tomates tue avoir besoin 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de galettes végan et coulis de tomates :
- Vous avez besoin Pour les galettes : 100g de quinoa
- Utilisation + 300g de haricots verts +
- Vous devez vous préparer 4 cm de gingembre frais +
- Préparer 4 cm de curcuma frais +
- Utilisation 2 gousses d'ail +
- Vous avez besoin 1 pincée de sel +
- Utilisation chapelure +
- Utilisation huile d'olive
- Vous devez vous préparer Pour le coulis : 1 petite boîte de tomates concassées+
- Vous avez besoin 1 c à s de sucre +
- Préparer 1 c à c de paprika +
- Préparer 1 oignon jaune coupé fin +
- Fournir 2 gousses d'ail+
- Vous avez besoin 1 c à s d'herbes de Provence +
- Vous devez vous préparer sel et poivre
Galettes végan et coulis de tomates pas à pas :
- Pour les galettes - Faire cuire les haricots verts 10' puis les mixer. Pendant ce temps faire cuire le quinoa 15' dans l'eau salée (après l'avoir rincé). Puis mélanger : haricots moulinés + quinoa + gingembre et curcuma rapés + ail écrasé + sel. Réserver
- Pour le coulis - Dans une casserole, faire réduire à feu doux tous les ingrédients. Quand l'oignon est cuit, mouliner le tout.
- Former 4 à 6 galettes avec la préparation de l'étape 1. Les rouler dans la chapelure, les déposer sur une plaque de cuisson et badigeonner d'huile d'olive. Faire cuire au four 20' à 220 degrés.
- Servir les galettes avec le coulis de tomates chaud.
Prenez ces Galettes végan et coulis de tomates idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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