La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Galette farcie ❤ , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir galette farcie ❤ en utilisant 15 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de galette farcie ❤ :
- Fournir Pâte :
- Vous avez besoin 300 de semoule fine
- Utilisation 1 cc levure boulangère
- Vous avez besoin 1 cc sel
- Préparer 50 ml d'huile d'olive
- Utilisation Eau tiède pour ramasser
- Fournir Farce :
- Vous avez besoin 1 oignon en morceaux
- Fournir 1 poivron en morceaux
- Préparer 1 tomate en morceaux
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail râpée
- Préparer Poivre noir/sel
- Fournir Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Des morceaux de poulet rôtis de la veille
- Fournir 100 g fromage râpé
Galette farcie ❤ instructions :
- Faites revenir les légumes dans une huile chaude, assaisonnez, couvrez et laissez cuire sur feu doux pendant 30 mn.
- Retirez la farce hors du feu, rajoutez les morceaux de poulet et le fromage râpé.
- Laissez refroidir le temps de préparer la pâte.
- Dans un récipient mettez tout les ingrédients secs et bien mélanger.
- Ramassez avec l'eau tiède pour obtenir une pâte ni trop dure ni trop molle.
- Petrissez pendant 5 mn ensuite couvrez et laissez reposer pendant 15 mn au minimum.
- Une fois la farce refroidie et la pâte reposée on peut passer au façonnage de la galette.
- Divisez la pâte en deux boule, étalez les avec le rouleau a pâtisserie en forme de disque.
- Mettez la farce sur le premier disque et couvrez avec le deuxième disque.
- Pincez avec les doigts les bords de la galette pour bien coller les deux disques de pâte.
- Cuire la galette des deux côtés sur un tajine en terre cuite, en fonte ou une poêle a fond épais.
- PS: la farce reste un choix personnel, vous pouvez la remplacer par les ingrédients de votre choix.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Galette farcie ❤, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Galette farcie ❤ recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
