La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Poulet a la moutarde et aux épinards recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire poulet a la moutarde et aux épinards tue avoir besoin 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de poulet a la moutarde et aux épinards :
- Vous devez vous préparer 1 épaisse escalope de poulet (ou 2 petites)
- Fournir 1 saladier d'épinards frais, lavées et équeutés
- Préparer 2 CS d'huile d'olive
- Préparer 1 CS moutarde à l'ancienne
- Utilisation 1 échalote ciselée
- Utilisation 1 petit bouquet de persil ciselé
- Vous devez vous préparer 20 g beurre
- Vous devez vous préparer 1 CS bombée de crème fraîche épaisse
- Utilisation 1 cc fond de volaille
- Vous avez besoin sel, poivre
- Vous avez besoin pour la déco
- Vous devez vous préparer quelques billes de mozzarella
- Fournir persil ciselé
- Fournir quelques demi tomates cerise
Poulet, gouda, épinards, tomates, sauce moutarde. Recette Escalope de poulet grillée aux épinards, sauce moutarde et oignons. Recette parfaite pour une option végétarienne hallucinante ou un accompagnement original à la traditionnelle dinde. Ces petites beautés vertes sont de véritables nuages moelleux en bouche.
Poulet a la moutarde et aux épinards pas à pas :
- La veille ou 4 h avant : faire mariner le poulet avec l'huile d'olive, la moutarde, le persil ciselé, l’échalote ciselée, le sel et le poivre. Bien mélanger pour en recouvrir la volaille, filmer et laisser au frais.
- Une fois le temps de marinade passé (au moins 4 heures), faire fondre dans une poêle chaude 20 g de beurre et 1 cc d'huile d'olive, déposer le poulet avec sa marinade et laisser sur feu vif afin de saisir la viande. Arroser régulièrement avec la sauce générée grâce à la marinade.
- Quand le poulet est coloré, baisser le feu et laisser cuire au moins 5 min de chaque côté. Une fois la viande cuite, la retirer du feu.
- Déposer dans la même poêle les épinards et les laisser tomber, mélanger, en grattant les sucs avec une cuillère en bois. - - Ajouter alors la crème, et le fond de volaille, mélanger encore, et remettre l'escalope dans la poêle.
- Laisser réduire une ou deux minutes,ajouter alors la mozzarella et les tomates, puis servir aussitôt avec des pommes de terre sautées, du riz, du boulgour ou des pâtes.
- Astuce : ajoutez aussi des champignons émincés pour plus de légumes
Faites attention, c'est moins chic quand ça pogne dans les dents (dis-je parce que j. Déposer délicatement les morceaux de poulet et laisser réduire légèrement la sauce. Hamburgers de poulet au fromage feta et aux épinards 🍗 Poulet à la moutarde et au miel avec bols de riz aux épinards et aux artichauts. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.
Maintenant que vous avez lu la recette de Poulet a la moutarde et aux épinards, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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